Göga hat gesagt: „Eine Seite fertig grillen, die andere Seite nur leicht angrillen“

[buersty]

Hallo Tellerbilderfreaks,

heute durfte mein Frauchen mitbestimmen.

Was für ein Käse dabei herausgekommen ist, seht ihr hier:

Bratwurst? Sieht eher aus wie ein Pottwal

Beilage waren:
- in Maismehl gepuderte Kartoffelspalten
- Paprikagemüse mit Pesto und einer Kruste aus gemörserten Erdnussflips obendrauf.

Gruß
buersty

 

[M.B]

Ich find die Würschtl sehen richtig gut aus.

Mal wieder ne tolle Alternative zu popelig normaler Bratwurst,
sowas :gefälltmir:

 

[w.lan]

Vom Allerfeinsten hergestellte Bratwurst.

 

[taigawutz]

Moby Dick? :wegrenn:

 

[dick22]

Moby Dick,ist gut da guckt
auch noch das holzbein raus

 

[Frank]

wohl eher ein Narwal....

Tolle Wörscht.... sehen gut aus.

 

[Jeverschluck]

Käsewürschtl -- geile Idee...

 

[Mag]

Gefällt mir! Schöne Variante der klassischen Bratwurst

 

[Vereinssportgriller.]

sehr gut. gefällt mir sehr.

mobil mit Tapatalk...

 

[Tactical Griller]

Moby Dick,ist gut da guckt
auch noch das holzbein raus

 

[Sorpasso]

Ähm... wie hat diese Variante denn eigentlich geschmeckt? :anstoßen:
Was war alles drin in der Wurst: Käse + Basilikum?

Sieht wirklich gelungen aus!!

 

[Xperte]

Gute Idee. Sehen prima aus. Das war aber ein Grillen in zwei Schritten, oder? Erst wurden die Würstchen vorgegrillt und dann zerschnitten und belegt und fertig gegrillt, richtig?

 

[monetenmacher]

ob der auf den Grill passt??

 

[buersty]

Moinsen,

- richtig, Käse & frischer Basilikum.

- richtig, vorgegrillt, geteilt danach von Göga belegt und von buersty fertig gegrillt.

Den Basilikum, würde ich nächstes Mal vorher kurz in Olivenoel baden, damit er etwas knackiger bleibt.

Gruß
buersty

 

[Rolle]

Lecker Woosch!!

Das Paprikagemüse mit den Erdnussflips interessiert mich sehr!
Sagst Du uns, wie Du es zubereitet hast?

LG Rolf

 

[Silver79]

Coole Idee! Genau richtig für´s nächste Mal Flachgrillen!

 

[buersty]

Lecker Woosch!!

Das Paprikagemüse mit den Erdnussflips interessiert mich sehr!
Sagst Du uns, wie Du es zubereitet hast?

LG Rolf

Hallo Rolf,

die genauen Mengen, bekomme ich nicht mehr auf die Reihe,

... war eine Spontanbeilage.

Zwiebel, roter und grüner Paprika mit einer halben Knofizehe, in Olivenoel in der Pfanne angeschwitzt.

Danach etwas fein geriebenen Ingwer dazu.

Mit P&S gewürzt und einem Schuß Sahne und Mehl abgebunden.

In Servierringen auf den Teller gefüllt und mit gemörserten Flips bestreut.

Gruß
buersty

 

[KRUSTY]

Worscht geht immer

für mich ist´s auch ehr ein NARWAL

 

[DerTiffler]

Mahlzeit

Gratulation an GöGa
Bin kein Wurstfan, aber die hätte ich probiert.
Wird bei Gelegenheit mal nachgebaut!

Gruß

DerTiffler