Liebe Grillgemeinde, am Freitag kam wieder die Frage auf "Was gibt es denn am Wochenende?"
Kurz überlegt.
Da ist doch noch das Dönergewürz von Ralf @Spiccy ungeöffnet im Schrank.
Alles klar, gibt Döner.
Oder sowas ähnliches
Ich also zum einkaufen los.
Was ist in so einem Döner drin
Ist mir sch...egal, ich mach sowieso was ich will.
Also Hähnchenbrust und Schweinenacken.
Gyros meets Döner - Göner
Das Fleisch am Vortag gewürzt und kühl gestellt.
Heute ein paar Scheiben plattgekloppt und den Rest durch den Wolf gedreht( kleinste Scheibe)
Das Türmchen vom lieben Heiko @VA-Griller kam auch zum Einsatz.
Abwechselnd Fleisch...
..und Hack
Bis der Turm voll ist.
Noch ein wenig Masse zum ausgleichen.
So kam das Türmchen dann auf den Grill.
Britta @Timo's Tortenfee hat frisches Brot gebacken
Ostervorbereitungen laufen auch parallel
Dann war auch der erste Anschnitt fällig.
Geil
Alles zusammengebaut und schmecken lassen.
Hier das Stück für Norbert @Hualan
Leute, geschmacklich echt lecker, nur leider durch die Hähnchenbrust leicht trocken.
In der Kombi auf dem Brot aber absolut gut.
Euch noch einen schönen Abend
Kurz überlegt.
Da ist doch noch das Dönergewürz von Ralf @Spiccy ungeöffnet im Schrank.
Alles klar, gibt Döner.
Oder sowas ähnliches
Ich also zum einkaufen los.
Was ist in so einem Döner drin
Ist mir sch...egal, ich mach sowieso was ich will.
Also Hähnchenbrust und Schweinenacken.
Gyros meets Döner - Göner
Das Fleisch am Vortag gewürzt und kühl gestellt.
Heute ein paar Scheiben plattgekloppt und den Rest durch den Wolf gedreht( kleinste Scheibe)
Das Türmchen vom lieben Heiko @VA-Griller kam auch zum Einsatz.
Abwechselnd Fleisch...
..und Hack
Bis der Turm voll ist.
Noch ein wenig Masse zum ausgleichen.
So kam das Türmchen dann auf den Grill.
Britta @Timo's Tortenfee hat frisches Brot gebacken
Ostervorbereitungen laufen auch parallel
Dann war auch der erste Anschnitt fällig.
Geil
Alles zusammengebaut und schmecken lassen.
Hier das Stück für Norbert @Hualan
Leute, geschmacklich echt lecker, nur leider durch die Hähnchenbrust leicht trocken.
In der Kombi auf dem Brot aber absolut gut.
Euch noch einen schönen Abend