• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Gon Dach aus der "Provinz voll Leben" (Siegen/Siegerland)

Henry1900

Henry1900

Dauergriller
Etwas verspätet. Hoffentlich noch im Rahmen des Erlaubten? :D

Hallo Grillsportler!
Hier nun meine Vorstellung.
Mein Name ist Hendrik. Jedoch reagiere ich eher auf Henry
als auf meinen tatsächlichen Vornamen. 53 Jahre jung und
komme aus Siegen.

"Flach" mit Holzkohle grillen tue ich bereits seit zig Jahren.
Da ich zu Beginn des letzten Jahres mein Hobby (Pokern)
habe aufgeben müssen musste eine neue "Leidenschaft"
gefunden werden. Es wurde das Grillen.
Zuvor wurden die Grills lediglich im Sommer auf Temperatur
gebracht. Hatte mir dann testweise für den Herbst/Winter
einen ODC Chelsea 420 G angeschafft. Mein erster Gasgrill.
Dank des Trichtersystems und reichlich Improvisation gelingen
Pulled Pork und Ribs wahrhaftig auch auf diesem 1 Ringbrenner.
Lunte gerochen. :cool: Nach dieser für mich bahnbrechenden Testung
musste selbstverständlich ein größerer Gasi mit mehr Möglichkeiten her.
Anfang März diesen Jahres kam mir dann auch noch der Zufall zu Hilfe...
Wofür hat man Arbeitskollegen mit wenig Ahnung? Richtig!
Man kauft Ihnen einen kaum gebrauchten Rogue 425-2 in
technisch einwandfreiem Zustand für 220,00 € ab. Einziger
Haken war die Aufbereitung des Grills. Sage und schreibe war
ich damit etwa 30 Stunden beschäftigt. Unfassbar.
Jedenfalls gibt es jetzt auch keine Saison mehr.
Zwischenzeitlich hat noch ein OHG seinen Weg zu mir gefunden.
Den teile ich mir mit meinem besten Freund (eher Brüderchen).
Bin nun seit knapp einem Jahr äußerst oft auf dieser Seite
unterwegs und bin restlos begeistert von dem Input. Was man(n)
hier alles lernen kann... Wahnsinn.

Okay, ich weiß, viel zu viel Text. Sorry. :blah:

Gruß Henry
 
Hallo Henry, Herzlich willkommen hier bei den Verrückten :D
Schöne Grüße aus Wittgenstein :o :D
 
Ebenfalls beste Grüße aus Siegen.
Und den richtigen Verein hast Du auch. :thumb2:
 
Moin Henry,

herzlich willkommen und…

CD291D68-78B2-4DA0-BFC0-A23E1A3421C1.jpeg


…ich bin dabei.

:prost:
 
@all
Vielen Dank für den freundlichen Empfang im besten
und teuersten Forum der Welt. :)

@PuMod & @Siegerlandgriller & @VA-Griller

Von Euch Koryphäen habe ich doch schon so einiges
hier gelesen. Rezepte, OT's, Kommentare... :respekt:
Ich habe es auch bereits äußerst wohlwollend zur Kenntnis
genommen, dass das hervorragende Erzquell von Euch
bevorzugt wird. Auch das gute Bosch ist um Welten
bekömmlicher als die Kreuztaler Plörre. :thumb1: :anstoޥn:

@Timo's Tortenfee
Danke für die Warnung. "Leider" zu spät... :clap2:
Dank der Inspiration(en) durch das Forum habe ich
mittlerweile förmlich Zubehör angehäuft.
Equipment von dem ich vorher nicht einmal wusste, dass
es dieses überhaupt gibt - geschweige denn, dass ich es benötige. :woot: :rotfl:

@GyroKeg

Nicht nur, dass der Mann DAS GEILSTE Gyrosrezept gebaut hat,
nein, er ist auch noch Gladbacher. Nur der VfL!

Gruß Henry
 
Zurück
Oben Unten