Greek-Style-Burger mit boarischen Einschlag

[Woidgriller]

Griasdeich,
gestern Abend beschlossen daß es ht. Mittag Burger gibt. Zum Glück hat man die Hauptzutaten immer im Gefrierschrank. Da noch ein Rest Tsatsiki im Kühlschrank war, gab's für mich einen griechisch angehauchten.
Griechisch dran war das Tsatsiki, Fleisch leicht griechisch gewürzt und eine Metaxa-Burgersoße.
Bayrisch der Krautsalat und der Käse, da kein anderer zur Hand war .

Was soll ich sagen:
Echt leckere Combo.
Vor allem die Metaxa-Burgersoße is cool geworden .
N'Salatblatt unterm Tsatsiki wär noch eine Verbesserung, damit das Brötchen nicht so stark durchweicht .
Das Essen war a Sauerei, aber lecker .
Nachspeise gab's auch mal wieder.

Gruaß aus'm Woid

 

[HansAmGrill]

schaut geil aus..

Metaxa-Burgersoße

..was ist da alles drin?

 

[Woidgriller]

Danke Dir

..was ist da alles drin?

War so 'n Spontanmischmasch von mir da ich Metaxasoße sehr gerne mag.
Ganz grobe Mengenangabe:
1-2 Teile Majo
Jeweils 1/2 Teil Tomatenmark und Ketchup
Mit griechischer Gewürzmischung (wie in diesem Fall selbstgemischt oder gekauft) abgeschmeckt, bissl Oregano extra
und.......a gloans Tröpferl Metaxa, nach Belieben .
Mir hat's geschmeckt .

Gruaß aus'm Woid

 

[Feierdeufe]

Sehr schöne Idee und Umsetzung! Hab jetzt wieder 100te Ideen im Kopf und Hunger! Burger mit Gyros, Metaxasoße, Kraut usw, Burger mit Bifteki, usw.! Danke. Das Forum macht mich wahnsinnig!

 

[GON]

Oberhammer!! Echt wahr !! Hätt ich voll Bock drauf!!

 

[GrillAir23]

Einen dieser geilen Burger für mich bitte!

 

[chili-sten]

Moin Franz Josef,

ein schöner Burger

 

[GON]

Dein Weihnachtskaktus (Schlumbergera) blüht ja herrlich im Hintergrund. Er wäre auch ein eigenes Bild wert

 

[Peter]

Klasse

den Burger hätt ich genau so genommen

 

[discostou81]

der schaut aber gut aus

 

[Woidgriller]

Sehr schöne Idee und Umsetzung! Hab jetzt wieder 100te Ideen im Kopf und Hunger! Burger mit Gyros, Metaxasoße, Kraut usw, Burger mit Bifteki, usw.! Danke. Das Forum macht mich wahnsinnig!

Tja, das kenn ich. Schön daß es anderen auch so geht .
Danke Dir .

Oberhammer!! Echt wahr !! Hätt ich voll Bock drauf!!

Merce Thorsten
Und auf diese Video .....
einen Ouzo .
Seit wir bei uns einen Griechen in der Nähe haben, gewöhn ich mich an das Zeug. Da gibts einen vor dem Essen, einen danach, einen wenn du bezahlst, und wenn deine Frau auch noch keinen trinkt..........

Einen dieser geilen Burger für mich bitte!

Wenn ich noch einen hätte, würdest einen kriegen .

Dankeschön

Moin Franz Josef,

ein schöner Burger

G'Abend
Danke Dir
Optisch gibts hübschere, aber schmecken muß er

Dein Weihnachtskaktus (Schlumbergera) blüht ja herrlich im Hintergrund. Er wäre auch ein eigenes Bild wert

Danke schön.
Aber die Teile bei uns müssen Mutationen sein.
Die blühen an St.Martin, an Hl. 3 Könige, ........
.......aber nie an Weihnachten .

Klasse

den Burger hätt ich genau so genommen

Dankeschön .
Freut mich .

der schaut aber gut aus

War er auch
Danke.



Gruaß aus'm Woid

 

[Bruco]

Ohja ... alleine von den Zutaten her muss das extrem lecker gewesen sein
Krautsalat und Metaxa ... Sehr geil

Und die Nachspeise ist ja eh Kult Gegrilltes Eis ala Woidgriller

Klasse

 

[Woidgriller]

Griasde Bernd

Krautsalat und Metaxa

Krautsalat leider nur mit gemahlen Kümmel, der Rest der Familie ....na ja
Aber besser als gar keiner

Und die Nachspeise ist ja eh Kult

Waren die letzten 3 aus dem Gefrierschrank . Und kaum waren sie fertig, stand Schwiermutter vor der Tür . Die hat's gerochen.

Klasse

Danke dir