[Griechenland-Sonntag] Griech ich en Hackbraten ?

[FlamingMoe]

Leider wieder mal den Themensonntag verpennt, deshalb ein kleiner Nachtrag:

Hackbraten grichische Art gefüllt mit Feta.

Rinder/ Schweinehack gemischt, Herrmanns Schafskäsegewürz Pfeffer,Salz, Ei, Brötchen.

Peperoni mit ordentlich Kräuterbutter bestrichen und als Beilage Tzaziki und Ciabatta mit Peperonis zum aufbacken.

Optisch nicht so der Bringer, vor allem weil die Biftekis wegen der großen Fetasücke an der Naht aufgegangen sind, geschmacklich aber einwandfrei. Richtig gegrillt hab ich auch nicht, sondern auf der Griddleplatte im Gasi gebraten.

Hier ein paar Bilder:

Ena Ouzo parakallo

Gruß FM

 

[Frank]

Themensonntag ist nächsten Sonntag......

 

[FlamingMoe]

Ups, dass kommt davon wenn man so selten teilnimmt. Bin wie BeefChief in die Falle getappt, ein Wunder das dass Thema ( noch ) stimmt. Geschmeckt hat's trotzdem. Da kann ich mich Am Themensonntag ja voll auf auf meine Fußball-Burger konzentrieren.

Gruß FM

 

[Frank]

Das sieht auch wirklich sehr lecker aus.....

 

[BeefChief]

gut schaut aus Kollege!

Ohoh... da hab ich ja was angefangen.... tut mir echt leid!

 

[lotterbart]

Sieht lecker aus!
Kannst ja nächsten Sonntag nochmal machen, vielleicht wird es dann noch besser

 

[DonGeilo]

noch so einer...




aber egal ob zu früh oder zu spät. es sieht lecker aus, es hat auch so geschmeckt. darauf kommts an.

und nun lass dir mal was für sonntag einfallen.

 

[MaxPayne]

Hallo, sieht echt lecker aus . Mache Bifteki übrigens auch immer auf der Grillplatte. Schmeckt, so finde ich, erst auf der Platte so richtig gut.
Gruß Max

 

[freddy_1976]

Sieht sehr gut aus. Kompliment. Um am Sonntag einfach nochmal!



Freddy.

 

[Serial Griller]

Mmmh, wie lecker Schöne Hackbrate mit Feta gefüllt :happa:

 

[bullrich]

hmm, eben erst gesehen...

ich canada nicht mitmachen diesesmal, ich schau F1 in Canada