Hallo zusammen,
......wie jetzt?....... Was meint Ihr damit??? Jugoslawien gibt es nicht mehr .... und Tito sei auch schon tot
Heute hatte ich Lust auf Bifteki und Djuvec-Reis. Den Bifteki - Teig habe ich aus gemischtem Hack mit Knobi,Zwiebeln, Oregano,S&P,Thymian,Cumin und Majoran zubereitet und dann 275 g Fleisch mit 75g Schafskäse gefüllt. Das ganze wurde dann auf der Griddle direkt angegrillt und dann indirekt gar gezogen.
Beim Djuvec-Reis habe ich mich am Fred von @Medicus13 orientiert (nein ich habe mich nahezu exakt dran gehalten nur keine TK-Erbsen bekommen sondern Dosen -Erbsen genommen.)
Das Tzatziki ist Knobi,Gurke Joghurt, Kräuterquark-Gewürz und Salz. Einfach und Lecker.
Weil die letzten Freds mit vielen Bildern keine größeren Beschwerden ausgelöst haben hier mal wieder ein wenig Foo-Porn
Viel Spaß!!
und diesen Taste haben wir mal wieder den Nachbarn aufgezwungen und sie konnten sich nicht hartnäckig genug wehren
Fazit:
Einfach nur genial. Ich muss mich selbst loben. und vor allem den @Medicus13 wegen des Djuvec-Reis
......wie jetzt?....... Was meint Ihr damit??? Jugoslawien gibt es nicht mehr .... und Tito sei auch schon tot
Heute hatte ich Lust auf Bifteki und Djuvec-Reis. Den Bifteki - Teig habe ich aus gemischtem Hack mit Knobi,Zwiebeln, Oregano,S&P,Thymian,Cumin und Majoran zubereitet und dann 275 g Fleisch mit 75g Schafskäse gefüllt. Das ganze wurde dann auf der Griddle direkt angegrillt und dann indirekt gar gezogen.
Beim Djuvec-Reis habe ich mich am Fred von @Medicus13 orientiert (nein ich habe mich nahezu exakt dran gehalten nur keine TK-Erbsen bekommen sondern Dosen -Erbsen genommen.)
Das Tzatziki ist Knobi,Gurke Joghurt, Kräuterquark-Gewürz und Salz. Einfach und Lecker.
Weil die letzten Freds mit vielen Bildern keine größeren Beschwerden ausgelöst haben hier mal wieder ein wenig Foo-Porn
Viel Spaß!!
und diesen Taste haben wir mal wieder den Nachbarn aufgezwungen und sie konnten sich nicht hartnäckig genug wehren
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Einfach nur genial. Ich muss mich selbst loben. und vor allem den @Medicus13 wegen des Djuvec-Reis
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