Servus beinand,
heute gab es spontan was vegetarisches aus der kleinen Monsterpfanne.
In das Pfännchen kam alles was weg musste und einigermaßen zampasste
- viele kleine Tomaten
- eine halbe Zucchini
- zwei Zwiebeln
- ein paar Knoblauchzehen
- Oliven
- getrocknete Tomaten in Öl
- Artischocken in Öl
- milde Peperoni
- Feta
- Parmesan
- Rosmarin
- gutes Olivenöl
- Kräutersalz und Gyros Impression von unserem @Spiccy
Das wars soweit
Zwiebeln und Knofi geschnitten...
Das kleine Monster auf Temperatur gebracht und die Zutaten der Reihe nach angebraten.
Ordentlich gewürzt...
Zucchini angebraten...
Dann die Tomaten anschmurgeln und gut salzen
Die übrigen Zutaten dazugeben...
Und den Käse nicht vergessen
Dann für gute 10 Minuten zum Überbacken in den Ofen.
Hier noch ein schnelles Tellerbild:
Wirds wohl öfter geben
Ich mag das kleine Monster einfach. Für so eine kleine Session genau richtig. Das Fleisch hab ich kein bisschen vermisst
Beste Grüße aus der Oberpfalz
Ludwig
heute gab es spontan was vegetarisches aus der kleinen Monsterpfanne.
In das Pfännchen kam alles was weg musste und einigermaßen zampasste
- viele kleine Tomaten
- eine halbe Zucchini
- zwei Zwiebeln
- ein paar Knoblauchzehen
- Oliven
- getrocknete Tomaten in Öl
- Artischocken in Öl
- milde Peperoni
- Feta
- Parmesan
- Rosmarin
- gutes Olivenöl
- Kräutersalz und Gyros Impression von unserem @Spiccy
Das wars soweit
Zwiebeln und Knofi geschnitten...
Das kleine Monster auf Temperatur gebracht und die Zutaten der Reihe nach angebraten.
Ordentlich gewürzt...
Zucchini angebraten...
Dann die Tomaten anschmurgeln und gut salzen
Die übrigen Zutaten dazugeben...
Und den Käse nicht vergessen
Dann für gute 10 Minuten zum Überbacken in den Ofen.
Hier noch ein schnelles Tellerbild:
Wirds wohl öfter geben
Ich mag das kleine Monster einfach. Für so eine kleine Session genau richtig. Das Fleisch hab ich kein bisschen vermisst
Beste Grüße aus der Oberpfalz
Ludwig