a.n.d.e.r.l
Grillkönig
also mir war des immer wurscht,wie schnell sich die sau dreht,
ich hatte in meiner wirtschaft nen gemauerten spiesgrill in der gaststube, und grillte dort vom spanferkel über enten, gänse, schweinshaxen so ziemlich alles, was man so machen konnte, aber ich weiss bis heut net, wie schnell sich der gedreht hat.
ich legte aber mehr wert auf die grilltemperatur, die ich so regulierte, indem ich den spiess stufenlos zum feuer hin oder wegschieben konnte, der grill war übrigens vertikal zur wand hin, und wurde mit buchenholz oder eiche befeuert, je nachdem was da war
ich hatte in meiner wirtschaft nen gemauerten spiesgrill in der gaststube, und grillte dort vom spanferkel über enten, gänse, schweinshaxen so ziemlich alles, was man so machen konnte, aber ich weiss bis heut net, wie schnell sich der gedreht hat.
ich legte aber mehr wert auf die grilltemperatur, die ich so regulierte, indem ich den spiess stufenlos zum feuer hin oder wegschieben konnte, der grill war übrigens vertikal zur wand hin, und wurde mit buchenholz oder eiche befeuert, je nachdem was da war