Grillbriketts von Heinrich Schmitz

[Kuchen]

Nachdem ich erst durch unser Forum auf diesen großen Lieferanten für Holzkohle und Grillbriketts aufmerksam geworden bin, habe ich mich entschlossen dort einfach mal vorbeizufahren, sind ja nur 5 km.
Nachdem mein Navi mich erstmal in die Irre führte, bin ich dann doch noch angekommen.
Meine Hoffnungen dort auch als Privatperson kleine Mengen zu erhalten waren nicht sehr groß, da hier schon mehrmals zu lesen war das nur Palettenabnahmen möglich sind. Dazu kann ich nun sagen das das definitiv nicht stimmt.
Die Firma Schmitz hat einen Lagerverkauf und wie sagte mir der Chef:
Solange wir die Briketts nicht einzeln rausnehmen müssen ist alles und für jedermann zu bekommen.
Das habe ich natürlich gerne gehört. Also hab ich meinen Wunsch nach 50 kg Briketts geäußert.
Der Chef persönlich ging mit mir ins Lager, belud eine Sackkarre und ging damit zu meinem Auto. Als ich mit anpacken wollte sagte er sofort: Nein, nein lassen Sie mal, ich habe schließlich Handschuhe an. Er lud also alle 5 Säcke eigenhändig in mein Auto und ich stand nur Tatenlos herum.
Als ich dann bezahlte, traf mir fast der Schlag. Ich zitiere den Chef:"5 x 7,50€. Das macht dann 37,50€".
37,50€ für 50 kg bester Brikettqualität, unfassbar.
Bei der Verabschiedung sagte er mir noch, dass ich natürlich die ganze Menge problemlos umtauschen könnte, falls ich unzufrieden mit der Qualität bin. Es gibt dann sofort das Geld zurück.
Also das nenne ich mal Service. Ich bin absolut BEGEISTERT von dieser Firma, denn soetwas habe ich in der Art und Weise noch nie erlebt. Da ärgert es mich nur das ich diesen tollen Lieferanten, direkt vor der Haustüre nicht schon lange vorher gekannt habe. Das ist einfach nur SPITZE.



Herzlich willkommen bei Schmitz Holzkohle - Mönchengladbach

 

[master-sir-buana]

mach mal ne Vergrillung, und stell das Urteil hier ein

Stiftung GSVtest

 

[Kuchen]

Der Winter kann kommen.
Habe mich heute nochmals mit 200 kg Briketts und 60 kg Holzkohle von obigem Lieferanten eingedeckt.
Jetzt hab ich "Rücken"

 

[rheingriller]

Ich kenne die Schmitz-Kohle und laß mir die von einem Kollegen aus MG schonmal mitbringen, da hast Du nichts falsch gemacht

 

[wess]

Vor Zwei Wochen war ich in MG und habe zum Test bei Schmitz einegekauft:
Uneingeschränkt zu empfehlen !


Am WE habe ich dann mal getestet:

Grillbriketts der Hausmarke Schmitz im no Name Sack sowie die grobstückige Steakhouse Holzkohle " El Torro " im Smoker.

Die Grillbriketts im AZK entwickelten beim Anzünden mehr Rauch als die, die ich sonst benutze ( Feinkost Albrecht ), brannten dann aber Gut durch und entwickelten eine sehr gute Hitze. Die Briketts sind fester und schwerer als die eben erwähnten und halten die Glut lange, also perfekt wenn´s beim Anzünden mit AZK und Brenner nicht so doll geraucht hätte.

Die Holzkohle ist wirklich grobstückig und fest. Herkunft ist Paraguay ( ???? ) und es fehlt der Hinweis auf die Holzsorte. Meiner Meinung nach sind es gemischte Hölzer aber was es genau ist, kann ich nicht feststellen.
Die Hitzeentwicklung und Brenndauer ist herrvorragend. Bei 3h heizen im Smoker habe ich ungefähr 3kg nachgelegt und noch 2h später hatte die GK 100° und die Kohle war noch nicht abgebrannt. Also wird diese Holzkohle für das direkte Grillen lange Vergnügen machen....

Im Smoker Forum habe ich noch einen Nebeneffekt zur Rußentwicklung beschrieben.

Fazit: Im Frühjahr wird Nachschub in MG geholt !