SU-Smoker
Veganer
Hallo zusammen,
ich habe mich Anfang des Jahres mit dem Smoker Virus infiziert und lese nun schon eine ganze Weile über diverse Eigenbauten in diesem Forum und allgemein im Netz.
Im April habe ich die Grobplanung und erste Skizzen angefertigt. Es wird ein Reverse Smoker mit 50cm Rohrdurchmesser und einer Länge von 100cm vollständig aus Edelstahl. Zusätzlich wird eine Möglichkeit eingebaut eine Kohleschale einzulegen um auch direkt Grillen zu können. Das ganze wird ummauert.
Die Feuerstelle wird gemauert, und dient zeitgleich als zweite Wärmequelle für den darüberliegenden Pizza/Brotofen, der auch direkt gefeuert werden kann. Dieser Bereich wird vollständig gemauert.
Der Startschuß für den Eigenbau ist diese Woche gefallen:
Das Fundament ist gegossen und muss jetzt aushärten.
Eine Skizze werde ich nachträglich noch anhängen. Ebenfalls Fotos vom Fundament.
Ich erhoffe mir während des ganzen Bauvorgangs Anregungen, falls irgendetwas totaler Blödsinn ist, bitte immer direkt intervenieren. Ich hoffe auch, da ich überhaupt keine Ahnung von baufestigkeiten etc. Auch hierbei von euch allen gute Ratschläge zu bekommen.
Danke für eure Unterstützung während meines Bauprojektes!
Ich freu mir wie Bolle!!!!!!
ich habe mich Anfang des Jahres mit dem Smoker Virus infiziert und lese nun schon eine ganze Weile über diverse Eigenbauten in diesem Forum und allgemein im Netz.
Im April habe ich die Grobplanung und erste Skizzen angefertigt. Es wird ein Reverse Smoker mit 50cm Rohrdurchmesser und einer Länge von 100cm vollständig aus Edelstahl. Zusätzlich wird eine Möglichkeit eingebaut eine Kohleschale einzulegen um auch direkt Grillen zu können. Das ganze wird ummauert.
Die Feuerstelle wird gemauert, und dient zeitgleich als zweite Wärmequelle für den darüberliegenden Pizza/Brotofen, der auch direkt gefeuert werden kann. Dieser Bereich wird vollständig gemauert.
Der Startschuß für den Eigenbau ist diese Woche gefallen:
Das Fundament ist gegossen und muss jetzt aushärten.
Eine Skizze werde ich nachträglich noch anhängen. Ebenfalls Fotos vom Fundament.
Ich erhoffe mir während des ganzen Bauvorgangs Anregungen, falls irgendetwas totaler Blödsinn ist, bitte immer direkt intervenieren. Ich hoffe auch, da ich überhaupt keine Ahnung von baufestigkeiten etc. Auch hierbei von euch allen gute Ratschläge zu bekommen.
Danke für eure Unterstützung während meines Bauprojektes!
Ich freu mir wie Bolle!!!!!!