Grillen in den Kopf gesetzt

[Bechthold]

Mahlzeit Forum,

hatte mir heute Grillen in den Kopf gesetzt. Nachdem ich mal wieder Besuch von Bechthold II hatte musste was geschehen.

Nehmt das:

1. Garnelen im Schinkenmantel

Garnelen mit Speck
Garnelen längs aufspießen, ein paar Blätter Majoran, pro Garnele ½ Scheibe Speck

2. Garnelen mit Rumglasur nach Raichlen

Garnelen mit Rumglasur ( nach Raichlen, Barbecue p. 329)
20 Party-Garnelen, Brauner Zucker, Butter, Rum zu gleichen Teilen, etwas Dijon-Senf, Weißweinessig, Zimtpulver, Gemahlene Nelken, Pfeffer, Salz. Alle Zutaten 3-5 min. einkochen, bis die Masse sirupartig wird.

3. Fleischfackeln

4. Würstchenspieße

5. gegrillter Spargel

6. Seeteufelspieße

7. Forelle mit Bärlauchfüllung

Forelle mit Bärlauch-Speck-Füllung
1 Forelle, 1 Scheibe Schwarzwälder Schinken, etwas Bärlauch, Olivenöl, Fischgewürz

Oben ist die Forelle noch frei und hier ist sie im "Gefängnis".

Beilagen: Bärlauchbrot, Fladenbrot, Sesamlauge, Kartoffelsalat, die obligatorischen Soßen

Dann alles auf den

und

Haben fertig


Ergebnis:

Sind satt! Bööörps
:happa:

Die Zigarette danach.

Mahlzeit!

Bechthold und Bechthold II (Tochter)

 

[t-boneking]

Hi Bechthold,

wo sind die Zöpfe geblieben.

Sach jetzt blos nicht, die hast du deiner Tochter wieder zurück gegeben. 8)
Die sitzt nämlich auch "ohne" da.

 

[Bechthold]

Hi T-Boneking,

war beim Friseur und habe die Dinger als No.3 vergrillt

Gruß

Bechthold

 

[Grill-o-Zapp]

Ich hätt ja eher auf Nr. 4 getippt...