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Grillen SCHLÄGT Rabatt: Gedrehte Haxe

Indy

Fleischesser
5+ Jahre im GSV
Hallo liebe Grillfreunde,

man muss ja nicht auf jeden Zug aufspringen, aber diese Idee finde ich so gut, dass ich mich auch gleich daran beteiligen möchte. Sagt dem Rabatt den Kampf an denn Grillen ist geil!

Bei mir gab es zum Beginn des Wochenendes eine Haxe von der Roti.
Erstmal ein wenig stärken, damit man nach dem harten Tag nicht einpennt:
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Der Hauptdarsteller, ca. 1,2 kg schwer (mit Knochen). Gewürzt mit Pfeffer, Salz und Thymian
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Dann die Kugel auf ca. 180° gebracht und das kleine Füßchen etwas angewärmt:
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So langsam wird es. Zwischendurch immer mal wieder mit einer Mischung aus Bier, Wasser und Salz bepinselt.
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Die fertige Haxe! Was soll ich sagen, diesmal nicht vorgekocht und trotzdem sehr lecker. Gute 2,5 Stunden hat es gedauert, aber sonst macht sich die Haxe ja wie von selbst!
DSC_0124.jpg

Beilagen sind übrigens stark überbewertet, wobei ich gegen ein paar Semmelknödel und eine Sauce auch nichts gehabt hätte.

Die Reste! Indy ist jetzt satt und freut sich schon auf die nächste Grillaktion!
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:prost:
Indy
 

Anhänge

r2d2

Grillgott & Marktschreier
5+ Jahre im GSV
.......... dieser Zug auf den Du aufspringst fährt in die richtige Richtung


Die Haxe sieht super aus und wenn man mpde ist braucht man eben keine Beilagen ..... Biier reicht da locker

Gruß

Michael
 

tom1905

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
Einfach und stark, sieht echt guts aus!
 

Spaggi1974

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sehr schön rotierte Haxe, passt ::mithumb3::

Nicht mal ne Scheibe Brot dazu? Geht zur Not auch mal ::mizwinker::
 

Kurti71

Fleischzerleger
Sieht irre legger aus ... Würde gerne mal die Kruste testen...
 

Wingo

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Die Haxe gefällt mir sehr gut :)

Eine Beilage ist da sicher nicht nötig. Höchstens ein hauch Petersilie für den farblichen Kontrast :ballballa:

;)
 

Brauni

Veganer
AW: Grillen SCHLÄGT Rabatt: Gedrehte Haxe

Als Beilage hätte ich ne Haxe vorgeschlagen! :D

Mensch, das sieht lecka aus! Ich schwank ja immer wieder hin und her: kauf ich mir ne Roti, aber ach die is ja so teuer für so ein bisschen Gelump, aber geil wärs schon.....
 
OP
OP
Indy

Indy

Fleischesser
5+ Jahre im GSV
Brot gabs dabei, aber nur in flüssiger Form ;)

:prost:

Ne weitere Haxe als Beilage wäre dann doch ein wenig zu viel für mich gewesen.
 

heavy duty

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
..super, das nenn ich mal gelungen, die Haxe sieht gut aus, nein sehr gut...
..muß ich auch mal machen...:Trinken:
 

Gruschi

Medizinmann
5+ Jahre im GSV
Klasse Haxe!!!

Ich hätt schon ne Beilage gebraucht...bissel Senf.:thumb1:

:prost::prost:,gruß Jens
 

Brocken

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Temp und Zeit plaese
 

Traekulgriller

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Die sieht ja mal richtig gut aus !! :respekt:

Hat sich schön das Fleisch vom Knochen gelöst !:messer:

Gruß Matthias
 

Ebbel

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Ich glaube, ich springe später auch auf den Zug auf. Schön gedreht :daumenhoch:
 

cyper_griller

Rubber Girl over 40
10+ Jahre im GSV
Sehr schön, mehr Begleitung braucht so eine feine Haxe auch nicht. Bist ja auch ohne Beilagen pappsatt geworden.

:mhlecker:
 

Arminth

Meister Lampe & WLANThermo Papa
10+ Jahre im GSV
Noch so ne geile Haxe!

Ich glaube, nächstes Wochenende mach ich das auch mal!

Danke!


Grüßle und Tschöh!

Armin
 

Lanzarolo

MC Gollum
5+ Jahre im GSV
Beilagen für so eine Haxe ?
Überbewert.....
Lecker schauts aus.
:anstoßen:
Gruß
Tom
 
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