[Grillen schlägt Rabatt WE II] Burger aus Dry Aged Beef

[Traekulgriller]

Hab mal wieder Burger aus Dry Aged Fleisch gegrillt.

Keine Angst, ich habe kein schönes Steak geopfert, sondern Abschnitte von Dry Aged Fleisch genommen.




Bilder sagen mehr als viele Worte:



Das Fleisch

Geschnitten zum Wolfen

Ein paar Detailbilder

Die Kitchen Aid ist echt klasse zum Wolfen !

Detail

Hackfleisch

S&P dazu

Fleisch in diese Presse. Das Teil ist so genial, da freu ich mich jedesmal drauf, damit die Patties zu machen !

Und das Beste: man muss überhaupt nichts putzen, da ja die Papiere dazwischen sind.

gepresst

Gruppenbild mit Presse

3 Stück a genau 167g

Buns natürlich nur noch frisch gemacht nach "Okraschote"

mit Butter bepinseln

Bereit zum Grillen

Einzelbild

Detail. Sieht das nicht Geil aus ?

Grillen

gewendet

Käse drauf

die belegten Buns

Pattie drauf

etwas näher

Fertiger Burger

der andere

noch ein Pattie grillen

Anschnitt

Ich glaube man kann hier recht Gut erkennen, wie dermassen saftig die Patties sind.
Da läuft richtig der Saft ! ( wird zum Glück vom Bun aufgesaugt )

Dry Aged Beef Burger sind einfach klasse !!


Gruß Matthias

 

[Gast-JUhGDW]

Nur aus besten Zutaten lassen sich gute Burger machen...:top:

 

[boehmy]

Bist du narrisch. Das ist burger-Porno. Noch etwas mehr Rosa und ich Sabber auf das ipad

 

[Burn_out]

Alleine die Patties sehen schon so geil aus, dass ich die auch roh futtern könnte.

Gruß Klaus

 

[Broiler83]

Na supi das hast ja wieder mal toll hinbekommen.......




und ich darf zuhause Chickendinos essen weil die Frau Migräne hat und die Kinder sich das gewünscht haben......


und du kommst dann mit sowas um die Ecke....


Aber ich freue mich ja auch für andere!

Sieht echt top aus!

 

[Ebbel]

Echt der Hammer, was heute für geile Grillaktionen laufen. Und alles nur wegen der Rabatte...

 

[Gast-lwgoiy]

:top:

Davon nehme ich auch Einen!
Aber ohne die Gurken bitte...

 

[chili-sten]

Moin Matthias,

in so einen Burger hätte ich gerne gebissen :happa:

 

[Dingo]

Super, mehr sog i ned

 

[Röllchen]

Hallo Matthias,

super Ausgangsmaterial hattest du da.
Und dann auch noch alles so perfekt verarbeitet und bebildert.

Ich geh jetzt auch noch was zum Essen machen.

Gruß
Röllchen

 

[Dodge]

So Einer ginge jetzt auch noch !


:daumenhoch:

 

[JochenK]

also ein Weber Grill wird es (vorerst?) mal nicht .. aber ..

das mit dem Burgerpressteil .. DAS können wir ja mal diskutieren

Lieben Gruß,
Jochen

 

[Gast-693UG8]

Tolle Burger ! Ich hab heute gar nix gerochen - lag wohl am Wetter :anstoßen: . Bist Du "überdacht" ?

 

[Gast-lgYQr]

:10:

Ganz großes Kino

 

[Gast-AD3PYW]

ABER HALLO


... noch so ein WE und solche Bilder dazu...... ne das verkrafte ich nicht.
Das schaut hammergeil aus und ist echt absolut geil dokumentiert

 

[taigawutz]

Mann ... ist das klasse!!!

Der Stoff, aus dem Träume wahr werden ...

Die Presse interessiert mich

 

[eggaz]

Mich auch. Wo hast du die her?
Woher holst du das Wachspapier?

 

[TaucherHarry]

Die Burger sehen astrein aus!

Zu der Presse - wie heißt die? Wo bekommt man die mit den meisten Prozenten?!?

 

[Traekulgriller]

Die Presse interessiert mich

Immer noch nicht gekauft ?


Dann wird`s aber Zeit !



Gruß Matthias

 

[Traekulgriller]

Mich auch. Wo hast du die her?
Woher holst du das Wachspapier?

Ist nicht weit von Dir !

Schönes Fachgeschäft ! Kennst Du wahrscheinlich ?

Die liefern aber auch.

BBQ-Profi - Hamburgerpresse aus Aluguss einstellbar, Pattyauswerfer

BBQ-Profi - Hamburgerpresse Wachspapier 1000 Blatt

Diese Presse kann ich absolut uneingeschränkt empfehlen !!

Gruß Matthias