Mein Metzger hat mich gestern voll abgezockt ... der hat doch ´nen Vogel
Ich hatte schöne Ribs bestellt, mit richtig viel Fleisch drauf und das zu einem richtig guten Kurs.
Und was bringt er mir dann aus dem Kühlhaus?
Drei kleine Stückerl ...
Schaut Euch die mal an, was soll ich damit nur anfangen?
Wiegen zusammen 2275 Gramm ...
Ich hätte doch das Fleisch vom Discounter aus dem Angebot nehmen sollen ...
Also, mal überlegen was ich daraus bastle ...
Das erste Stück kommt in die Wanne und wird schön mit Cajun-Rub gepudert.
Der Wiberg Rub Cajun ist nun endlich ohne die störenden Geschmacksversterker und Hefeextrakten.
Das zweite Stückerl wird mit der Wiberg Grillmischung ohne Salz gepudert, aber da kommt noch Selleriesalz und etwas Chili dran.
Das ist mein Allzweck-Gewürz und da bin ich dem Christoph aus dem Waldviertl immer noch dankbar dafür
Für das dritte Stück nehme ich heute mal die Porchetta-Mischung aus dem gleichen Hause.
Ein sehr interessantes und vielversprechendes Gewürz, da bin ich mal gespannt.
Toll, ich bin begeistert und wie das duftet ... herrlich!!!
Der Apollo wird derzeit vorbereitet, mit Treibstoff (nein, kein Edelstoff ) befüllt und wartet auf die Startfreigbe von Mission Control. Sobald da der Husten weg ist geht es los...
... stay tuned!
Ich hatte schöne Ribs bestellt, mit richtig viel Fleisch drauf und das zu einem richtig guten Kurs.
Und was bringt er mir dann aus dem Kühlhaus?
Drei kleine Stückerl ...
Schaut Euch die mal an, was soll ich damit nur anfangen?
Wiegen zusammen 2275 Gramm ...
Ich hätte doch das Fleisch vom Discounter aus dem Angebot nehmen sollen ...
Also, mal überlegen was ich daraus bastle ...
Das erste Stück kommt in die Wanne und wird schön mit Cajun-Rub gepudert.
Der Wiberg Rub Cajun ist nun endlich ohne die störenden Geschmacksversterker und Hefeextrakten.
Das zweite Stückerl wird mit der Wiberg Grillmischung ohne Salz gepudert, aber da kommt noch Selleriesalz und etwas Chili dran.
Das ist mein Allzweck-Gewürz und da bin ich dem Christoph aus dem Waldviertl immer noch dankbar dafür
Für das dritte Stück nehme ich heute mal die Porchetta-Mischung aus dem gleichen Hause.
Ein sehr interessantes und vielversprechendes Gewürz, da bin ich mal gespannt.
Toll, ich bin begeistert und wie das duftet ... herrlich!!!
Der Apollo wird derzeit vorbereitet, mit Treibstoff (nein, kein Edelstoff ) befüllt und wartet auf die Startfreigbe von Mission Control. Sobald da der Husten weg ist geht es los...
... stay tuned!
Anhänge
Zuletzt bearbeitet: