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[Grillen schlägt Rabatt WE II] kleines Churrasco

ChurrascoKing

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Hallo,

möchte euch meinen kleinen Beitrag auch nicht vorenthalten, nichts grossartiges, einfach ein paar Fleischteile gespiesst und nur mit grobem Salz gewürtzt und fertig. Es gab Chuleta travesada, Costela ( Rippe vom Rind ) und ein paar Würtschen.

Hier die Bilder:

Das fertig gespiesste Fleisch:

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Hier schon fertig mit grobem Salz gewürzt über der Glut:

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Als kleine Vorspeise ein paar Würstchen:

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Und hier die Bilder vom Hauptgang, sorry die Bildqualität ist nicht so besonders. ( Das grobe Salz wird vor dem Servieren, vom Fleisch entfernt, ein paar kräftige schläge auf den hinteren Teil des Spiesses und das Salz fällt vom Fleisch ab )

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Gut wars, bis demnächst.

LG

Christian
 

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Das glaub ich, dass das gut war!
 
Geiles Churrasco und 30 Grad auf der Terrasse, so lässt es sich leben :lol:

Schöne Grüße
Frank
 
Bis auf die Rinderrippe hätte ich wohl alles mitgegessen :D

Fleisch pur und ohne SchnickSchnack. Sehr schön.
 
Bis auf die Rinderrippe hätte ich wohl alles mitgegessen :D

Fleisch pur und ohne SchnickSchnack. Sehr schön.

Hehehe, ja die war in der tat etwas speckig, aber es gab ja genug Caipi davor und danach :hammer:

LG

Christian
 
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