Moin,
gestern Abend gab es bei uns Pizza, habe deshalb gleich die doppelte menge an Teig gemacht damit ich noch etwas für heute habe. Meine Freundin hatte mir zu Weihnachten ein Pizza buch geschenkt, daraus habe ich das Sardinen bzw. Sardellen Rezept.
Mir hat die Pizza soweit ganz gut geschmeckt. Im Original Rezept soll man Zetrazitronen benutzen. Sowas konnt ich aber nicht ohne größeren aufwand auftreiben. Habe deshalb Bio Zitronen benutzt. Einmal mit schale, einmal ohne. Ohne Schale kam auf allefälle besser.
Die reste Rinder pizza war ok. Viel vom Fleisch schmeckt man da aber nicht mehr. Kalt auf Brot mag ich das lieber. Gestern Abend hatten wir Die Pizza mit bissfest gekochten Prinzess Bohnen, Crème fraîche und angebratenem Rinderhack und gedünsteter Zwiebel sowie Knoblauch abgeschmeckt mit Salz und Pfeffer. Das war dann eine wirklich leckere Pizza.
naja, nun noch ein paar Fotos
schönen Gruß Axel
gestern Abend gab es bei uns Pizza, habe deshalb gleich die doppelte menge an Teig gemacht damit ich noch etwas für heute habe. Meine Freundin hatte mir zu Weihnachten ein Pizza buch geschenkt, daraus habe ich das Sardinen bzw. Sardellen Rezept.
Mir hat die Pizza soweit ganz gut geschmeckt. Im Original Rezept soll man Zetrazitronen benutzen. Sowas konnt ich aber nicht ohne größeren aufwand auftreiben. Habe deshalb Bio Zitronen benutzt. Einmal mit schale, einmal ohne. Ohne Schale kam auf allefälle besser.
Die reste Rinder pizza war ok. Viel vom Fleisch schmeckt man da aber nicht mehr. Kalt auf Brot mag ich das lieber. Gestern Abend hatten wir Die Pizza mit bissfest gekochten Prinzess Bohnen, Crème fraîche und angebratenem Rinderhack und gedünsteter Zwiebel sowie Knoblauch abgeschmeckt mit Salz und Pfeffer. Das war dann eine wirklich leckere Pizza.
naja, nun noch ein paar Fotos
schönen Gruß Axel
