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[Grillen schlägt Rabatt WE II] Rinderfilet mit grünem Spargel

Markus

Markus

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10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Meine Frau wollte schon lange mal das Stück Filet probieren, welches wir noch im Gefrierschrank hatten.

Dazu kam dann der erste grüne Spargel für dieses Jahr und Kartoffel-Möhren-Plätzchen.

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Das Filet bei 51°C vom Grill genommen und den Spargel drauf. Der wurde mit Senf-Apfelessig mariniert.

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Sauce brachts dafür keine. Alle drei Teile sind für sich sehr lecker.

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Essen sehr gut, Qualität der Fotos heute irgendwie sehr mau.
 

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Also ich finde die Fotos gut. Das Essen auch.
 
Aber wir können uns den Geschmack sehr gut vorstellen :)

Obwohl, so ein Pfeffersößchen fände ich ganz passend ;)
Zum Vergrößern anklicken....


Pfeffersauce war im Angebot, bin strikt vorbei gegangen ;-)
 
Das Foto kann so schlecht sein wie es will. Auf jeden Fall sieht man, dass das Filet genau auf den Punkt ist. :anstoßen:

Gruß Klaus
 
Absolute Klasse. Da hätt ich jetzt auch gern nen Teller von
 
Sehr schön !:thumb2:

Grünen Spargel mag ich auch gerne gegrillt.:messer:

Gruß Matthias
 
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