Servus zusammen.
Zur Zeit bin ich etwas faul, was das fotografieren angeht, deshalb fasse ich jetzt mal mehrere Grillereien zusammen
Eine Mischung aus Pizza und Flammkuchen. Pizza "Elsässer Art"
Flammkuchenteig mit etwas Hefe.
Die Sauce aus saurer und süßer Sahne mit S&P gewürzt und Knofi.
Belegt mit Speck, Zwiebeln, Schicnken, Lauchzwiebeln
Darüber etwas frisch geraspelten Emmentaler
Als nächstes 2 kleine Hendl vom Metzger mit je ca. 1.250g
1x gewürzt mit Brathähnchengewürz und 1x mit LuckyChicken vom @Spiccy
Am nächsten Tag dann mal wieder ein PP gemacht.
Buns selber gebacken, Krautkopf beim Bauern geholt und Burger gebastelt.
Da ich mit dem ersten Veruch der Buns noch nicht zufrieden war, gabs am Wochenende darauf
Chrispy-Chicken-Burger
Zubereitung wie aus dem @weschnitzbube seinen Thread
http://www.grillsportverein.de/foru...-curry-sosse-aber-richtig.134585/#post-694752
Anstatt den Nuggets aber mit Hähnchenschnitzel vom MdV
Und am vergangenen Samstag gabs ne kleine Haxn von der Roti.
2x Flachgrillen wurde nicht fotografiert
In diesem Sinne.... Prooost
Zur Zeit bin ich etwas faul, was das fotografieren angeht, deshalb fasse ich jetzt mal mehrere Grillereien zusammen
Eine Mischung aus Pizza und Flammkuchen. Pizza "Elsässer Art"
Flammkuchenteig mit etwas Hefe.
Die Sauce aus saurer und süßer Sahne mit S&P gewürzt und Knofi.
Belegt mit Speck, Zwiebeln, Schicnken, Lauchzwiebeln
Darüber etwas frisch geraspelten Emmentaler
Als nächstes 2 kleine Hendl vom Metzger mit je ca. 1.250g
1x gewürzt mit Brathähnchengewürz und 1x mit LuckyChicken vom @Spiccy
Am nächsten Tag dann mal wieder ein PP gemacht.
Buns selber gebacken, Krautkopf beim Bauern geholt und Burger gebastelt.
Da ich mit dem ersten Veruch der Buns noch nicht zufrieden war, gabs am Wochenende darauf
Chrispy-Chicken-Burger
Zubereitung wie aus dem @weschnitzbube seinen Thread
http://www.grillsportverein.de/foru...-curry-sosse-aber-richtig.134585/#post-694752
Anstatt den Nuggets aber mit Hähnchenschnitzel vom MdV
Und am vergangenen Samstag gabs ne kleine Haxn von der Roti.
2x Flachgrillen wurde nicht fotografiert
In diesem Sinne.... Prooost
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