Gestern haben wir gemeinsam mit Freuden einen gemütlichen Abend bei leckeren Essen und ein paar schöngeistigen Getränken verbracht. Da ich weiß, dass die Beiden dem guten Essen auch nicht abgeneigt sind wurde ein Fünfgängemenü kredenzt, welches wie folgt aussah.
Leider ist der erste Gang gleich mal in die Hose gegangen. ich konnte nur zwei Onseneier untergrößter Anstrengung servieren. Die beiden Anderen sind beim Anrichten leider auseinander gefallen. Bei der heutigen Ursachenforschung musste ich feststellen, dass bei meinem Steba die Umwälzung nicht mehr funktioniert. Shit happens.
Die Fischspieße mit selbstgefangenen Pollack sind immer wieder eine klasse für sich
danach die selbstgemachten Thüringer
dann das Flank vom Herefordrind
und zum Abschluß noch das Dessert.
Es war ein sehr schöner Abend und unseren Gästen hat es sichtlich gemundet.
Leider ist der erste Gang gleich mal in die Hose gegangen. ich konnte nur zwei Onseneier untergrößter Anstrengung servieren. Die beiden Anderen sind beim Anrichten leider auseinander gefallen. Bei der heutigen Ursachenforschung musste ich feststellen, dass bei meinem Steba die Umwälzung nicht mehr funktioniert. Shit happens.
Die Fischspieße mit selbstgefangenen Pollack sind immer wieder eine klasse für sich
danach die selbstgemachten Thüringer
dann das Flank vom Herefordrind
und zum Abschluß noch das Dessert.
Es war ein sehr schöner Abend und unseren Gästen hat es sichtlich gemundet.