Grillnachmittag für 40 Leuts

[pjotr]

Hallo zusammen,

wir hatten in unserer Kirchengemeinde unser Verwaltungsamt zu Gast, die für unseren Kirchenkreis alle Verwaltungsaufgaben erledigen.
Sie haben ihren Mitarbeiterausflug gemacht und wollten den bei uns ausklingen lassen.

Das habe ich mir nicht zweimal sagen lassen und ein schönes Dankeschön für alle vorbereitet, natürlich mit einem Team aus der Gemeinde.

Ich selbst bin nicht dazu gekommen Fotos zu machen, darum etwas spärlich.

Es gab:

Flammlachs, Gesmokten Tafelspitz, Krustenbraten, Putenspieße, Gemüsespieße und Ribs aus dem Smoker

Salate hatten sie selbst mitgebracht, und leckere Getränke incl. Lutherbier gab es auch.

Hier mal ein paar Bilder in loser Reihenfolge:

Der Spielplatz

Ribs und Tafelspitz im Smoker

Flammlachs gewürzt mit grobem Meersalz und dem rustikalen Brotgewürz von Ramster

Flammlachs und unten drin der Krusti

Flammlachs fertig

Krusti ( etwas sehr krusti geworden )

Pyrom Pimp in Action

Ribs fertig

Und ganz zum Schluß noch ein paar Rippchen für den Koch

Insgesamt eine sehr gelungene Veranstaltung.

LG

Peter

 

[Dodge]

....sehr schön !!!

 

[essengehen]

Klasse....!

 

[lucky sob]

Sauber! Respekt für die Mengen und die Ausführung! Hut ab!

 

[Bruco]

Klasse Aktion

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Respekt. Tolle Grillgerichte.
Von dem Ausflug und dem Essen wird bestimmt noch oft geredet.

 

[Lanzarolo]

Top Aktion Peter


Tom

 

[Argo]

Alle Achtung vor der Arbeit und deiner Organisation!!!

 

[MAC's BACKWOODS SMOKER]

Ihr seid zu weit weg

 

[Monscho]

Pjoter, ich wußte es schon immer, DU hast es echt drauf.

 

[Hualan]

Klasse gemacht

 

[PuMod]

Peter, du bist ein Tausendsassa am Pit! Toll gemacht!

 

[mike]

Super !

 

[MecHanisch]

Super gemacht, da war ja für jeden Geschmack etwas dabei!

 

[Utti]

Hallo Peter,
na wenn das nicht ein kulinarisches Erlebnis war für die meisten Gäste.
Ich bin erstaunt wie viel Hitze dein Lachs offensichtlich verträgt. Das sieht ja schon ordentlich aus auf dem Bild:

Das Resultat ist ja jedenfalls !
Lachs für die Planke muss ich heute auch noch bestellen. Bald ist bei uns Einschulung, da wird es dieses feine Essen auch wieder geben. 4 Filets habe ich angedacht, zwei will ich dann zusätzlich noch beizen.

Gruß
Daniel

 

[Brat-wurst]

Das war jede Menge Arbeit und Spaß die du da sicherlich hattest. T O P

 

[Cascabel]

Klasse ... Hab gleich Hunger bekommen

 

[Torsten61]

lecker ... lecker ...lecker!!!

 

[der mit dem Schnee grillt]

Wie immer erste Sahne, Peter!
Die Sachen sehen echt gut aus!

 

[Fiz]

Schöne Aktion, ich könnte mir gut vorstellen, dass du auch den nächsten Mitarbeiterausflug begrillen darfst