Grillpremiere Broil King Royal mit Schweinshaxe

[wetredhat]

Nachdem wir schon ein paar mal Schweinehals und Würstchen auf unserem neuen Broil King Royal 320 gemacht haben, gab's nun das erste Mal Grillhaxen. Ich habe die Haxen nur eingeschnitten, gesalzen und dann auf dem oberen Rost gegrillt. Zwei Stunden bei ca. 170° und dann noch eine gute halbe Stunde bei Vollgas und mit Salzwasser bepinselt. Jeweils die beiden äußeren Brenner. Wir waren für den ersten Versuch sehr zufrieden, die Haxen waren innen sehr saftig und die Schwarte war knusprig.

 

[onkel4711]

Sehr schön!! Muss ich auch mal machen...

Würde ich sofort nehmen, lieferst du??

 

[wetredhat]

Würde ich sofort nehmen, lieferst du??

Leider schon alles gegessen, sonst natürlich gerne

 

[Thoni Mahony]

Das sieht vielversprechend aus und wird mal abgespeichert.
Mein Vater fragte mich letztens, ob wir nicht mal Haxen auf meinen Gasi legen wollen

 

[waltherman]

Sehr schön gemacht...

 

[fjm]

Sehr schöne Haxen ... gut gemacht.

 

[VA-Griller]

Die sehen echt gelungen aus und dann noch das erste mal, klasse

 

[Bruco]

Schaut sehr gut aus

 

[wetredhat]

Vielen Dank euch allen, das freut mich sehr! Ich hab inzwischen auch mal für mehr Leute gegrillt, da gab es Rump Steak, Ganze Saiblinge, Spaltenkartoffeln und noch ein paar Kleinigkeiten. Da war dann aber leider keine Zeit für Fotos
Als nächstes steht dann mal ein Versuch mit einem Huhn auf dem Drehspieß an.
Gruß Markus

 

[fjm]

Da war dann aber leider keine Zeit für Fotos

Das geht ja nun mal garnicht ...

Als nächstes steht dann mal ein Versuch mit einem Huhn auf dem Drehspieß an.

Dann aber mit Bildern! Wir sind sooo neugierig...

 

[Grillmax86]

Das sieht ja super aus. Ein weiteres ToDo auf der Liste

 

[wetredhat]

Das geht ja nun mal garnicht ...


Dann aber mit Bildern! Wir sind sooo neugierig...

Ich gelobe Besserung
Eigentlich wollte ich noch warten ob mir ein Mitglied hier aus dem Forum eine Garraum-Erhöhung besorgen kann, aber er hat sich noch nicht gemeldet

 

[wetredhat]

Für diejenigen, die sich hier über zu wenig Bilder beschwert haben, @fjm
https://www.grillsportverein.de/for...nchen-vom-drehspiess-broil-king-royal.314891/

 

[fjm]

Für diejenigen, die sich hier über zu wenig Bilder beschwert haben, @fjm
https://www.grillsportverein.de/for...nchen-vom-drehspiess-broil-king-royal.314891/

Sehr schön! genau so muss das ...!

 

[devito666]

Sehr schön, sieht saugut aus! Meine GöGa liebt Haxe, vielleicht tu ich ihr mal den Gefallen... Gab's ein Sößchen dazu?

 

[Jeverschluck]

Klaxe Haxe Sieht super aus, zum Reinbeissen

 

[wetredhat]

Sehr schön, sieht saugut aus! Meine GöGa liebt Haxe, vielleicht tu ich ihr mal den Gefallen... Gab's ein Sößchen dazu?

Nein, Soße gab's keine. Aber wenn's mal wieder Haxe gibt, dann mit Knödel und Soße

 

[Jeverschluck]

Nein, Soße gab's keine. Aber wenn's mal wieder Haxe gibt, dann mit Knödel und Soße

Vergiss dat Zeuch, eine 1,5Kg Haxe, ordentlich Senf und geriebenen Rettich. Das muss reichen + diverse Helle natürlich

 

[Peter]

die Haxen sehen sehr gut aus

 

[GrillAir23]

Könnte ich jetzt auch essen. Schaut klasse aus!