Servus und Hallo!
Ich würde gerne einen Grillrollbraten am Spieß grillen. Es sollte Schwarte dabei sein. Hat jemand einen Tipp, welches Fleisch zu verwenden wäre? Schweinebauch ist wohl meiner Göttergattin zu Fett ?!?
Bekomm ist sowas wie Schweinehals mit Schwarte? Gibts sowas?
Wird Schulter mit Schwarte zu trocken? Kann ich das überhaupt rollen?
Fragen über Fragen........
Herzlichen Dank
Ich würde gerne einen Grillrollbraten am Spieß grillen. Es sollte Schwarte dabei sein. Hat jemand einen Tipp, welches Fleisch zu verwenden wäre? Schweinebauch ist wohl meiner Göttergattin zu Fett ?!?
Bekomm ist sowas wie Schweinehals mit Schwarte? Gibts sowas?
Wird Schulter mit Schwarte zu trocken? Kann ich das überhaupt rollen?
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Herzlichen Dank