Hallo
Habe meinen Smoker etwas umgebaut, man will ja nicht immer nur bei niedriger Temperatur smoken, deswegen musste ein Spiess her für das Teil.
Kostete 11€, dann noch aus einem alten Grillrost einen Feuerkorb zurechtgebogen, Hitzeschild angebracht (ist übrigends nicht angeschraubt, steht nur lose mit abstandhaltern an der Wand), Halterungen angeschraubt und los konnte es gestern abend gehen. Kleiner Rolli zum antesten. Glaube, ich habe mal wieder etwas zu viel Jehova verbraucht, mach halt nicht so gerne sauber. Nach etwas mehr als 2.5 Stunden war es soweit.
Denke mal, ich war etwas zu geizig mit der Holzkohle sonst wäre es schneller gegangen, aber ich hatte ja Zeit.
Hat auf jeden Fall allen super geschmeckt.
Habe meinen Smoker etwas umgebaut, man will ja nicht immer nur bei niedriger Temperatur smoken, deswegen musste ein Spiess her für das Teil.
Kostete 11€, dann noch aus einem alten Grillrost einen Feuerkorb zurechtgebogen, Hitzeschild angebracht (ist übrigends nicht angeschraubt, steht nur lose mit abstandhaltern an der Wand), Halterungen angeschraubt und los konnte es gestern abend gehen. Kleiner Rolli zum antesten. Glaube, ich habe mal wieder etwas zu viel Jehova verbraucht, mach halt nicht so gerne sauber. Nach etwas mehr als 2.5 Stunden war es soweit.
Denke mal, ich war etwas zu geizig mit der Holzkohle sonst wäre es schneller gegangen, aber ich hatte ja Zeit.
Hat auf jeden Fall allen super geschmeckt.
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