Größe eine Spanferkels

[Homy]

Hi,

ich hab da mal ne Frage. Wie groß ist eingendlich von Spankerkel von etwa 20kg? Ich meine von der Länge und von größten Durchmesser.
Denn ich und meine Kumpels wollten ma ein Schwein grillen zum Semesterabschluss, aber nichtma der Fleischer konnte uns sagen, wie lang son Schwein is.

Genug Infos übers Grillen an sich und die Zubereitung/Vorbereitung haben wir schon (zum größten Teil von dieser Seite). Aber niegens steht etwas über die Länge eines solchen Schweines.

Denn es is nunmal auch eine Geldfrage, ob eine 100x50cm Grillschale oder ob es eine 120x50cm Schale sein muss.
Ihr wisst ja, Studenten sind arm, und das Bier wird auch nicht billiger

Schonmal Dank im Vorraus.

 

[acesulfam]

Hi,

keine ahnung, aber herzlich willkommen Homy

Aber kannst du mir sagen was du damit meinst:

100x50cm Grillschale oder ob es eine 120x50cm Schale sein muss.

Wehe du meinst ... jehova^^


mfg
aces

 

[Homy]

Naja, dass is die Schale wo die Kohle sein kommt ^^

Ob 100x50cm reichen, für ein 20kg Schwein. Ob das von der Länge her reicht, das mein is. Sonst müssten wir eine 120x50cm Schale nehmen, die fast doppelt soteuer wäre. Darum geht es nur.
Denn 50cm in der breite müssten ja reichen, oder?

 

[Keiner]

Hmmmm

Schale = Wanne?
Wenn es nur ums Feuer geht, sollte 100cm reichen. Ein Schwein mit 20kg kann aber auch etwas groesser sein.
Ihr arbeitet aber doch eh mit Strahlungshitze, das muss nicht 100% passen.

Spiess sollte da aber auf jeden Fall laenger sein ... oder wollt ihr gar kein Spanferkel am Spiess, sondern Backofen oder aehnliches?


Cu

 

[Homy]

Naja, es is so, das wir das Schwein außerhalb der Zivilisation grillen wollen. Nen Speiß haben wir, der is 1500cm lang, wird aber durch die befestidung auf 1300cm verkürtzt. Die Schale/Wanne/was auch immer, soll dann mittels 4 ketten höhenverstellbar sein. Und diese 4 Ketten hängen an den zwei Böcken, wo auch der Spieß festgemacht ist.
Wenn 100cm länge reichen, is das gut, denn dann wird es günstiger ^^. Die Grillschale hat die maße von 100x50x5cm. Und drauf kommt noch ein rost, wo die kohle rauf kommt. Zur beserren belüftung und zum löschen. Denn in der Schale is ein Loch, damit das Wasser abfließen kann, damit die ganze Kohle nicht in Wasser steht.

Ich danke euch für die Hilfe. Wenn wir gegrillt haben poste ich nochma wie es war

 

[Keiner]

Kannst Du noch was zur Wanne sagen? (Preis, Material, etc pp)

So eine Fettauffangwanne fehlt mir naemlich noch und die Groesse ist genau richtig.


Cu

 

[Schweinehürde]

Hallo Homy,
was Studierst du denn "Mathematik"??. Wenn du einen Spieß hast
mit 1500 cm ( 15,0 Meter ) dann brauchst du dir wegen der Länge des Spießes überhaupt keine Gedanken machen. Der Spieß langt auf jedem Fall was die Länge betrifft . Ich war auch auf der Unität und habe 12 Silvester absolviert.

 

[Booner]

Hei,

hört sich ziemlich umständlich an!
Warum die Kohle nicht einfach auf den Erdboden? Dann brauchts keine Schale.
Oder evtl. die Kohle leicht seitlich vom Schwein und direkt unters Schwein lieber eine Wanne, die das Fett auffängt!
Wanne, Grillrost usw. brauchts doch alles nicht, wenn man die Glut nicht grad hochkant von der Seite kommen lassen will...

Grüße,

Tom

 

[tramp777]

Hallo Homy,
was Studierst du denn "Mathematik"??. Wenn du einen Spieß hast
mit 1500 cm ( 150 Meter ) dann brauchst du dir wegen der Länge des Spießes überhaupt keine Gedanken machen. Der Sieß langt auf jedem Fall was die Länge betrifft . Ich war auch auf der Unität und habe 12 Silvester absolviert.

Rechnen ist Glücksache

1500 cm sind (zu Mindest bei mir in der Schweiz) 15 Meter.
Aber auch ein 15 Meter Spiess ist ganz schön lang. Bei 100 cm (=1 Meter) Feuerschale ist aber die Ausnutzung des Spiesses etwas schlecht. Durchhängen dürfte auch ein Problem darstellen.....

 

[Homy]

auauau, ich sehe schon, nur experten hier ^^
Ne, ich studiere Maschinenbau, hab halt mm (übliche Maßeinheit) mit cm verwechselt, zumindest beim Schreiben

Bei uns darf man kein offenes Feuer machen, das is das Problem. Alles was brennt muss 3 Beine haben, oder 5cm (50mm) (0,05m) über dem Boden sein.

Achso, nur Wanne. Das ein feuerfester Regalboden, mehr kann ich dazu net sagen.

 

[Schweinehürde]

vielleicht hast Du ja dass Komm - Null übersehen Schwitzer

 

[tramp777]

vielleicht hast Du ja dass Komm - Null übersehen Schwitzer

Das Komma haste aber gut versteckt gehab. Hehehehehe

 

[Homy]

Hehe, jetzt wo ich die nächste Frage habe fällt mir ein, das ich euch ja noch ein paar fotos schuldig bin.
Das Schwein war lecker, der Grill war heiß, und wir alle dicht

Nur war es viel zugroß, das nächstemal nehmen wir ein 12kg Schwein für die gleiche Anzahl Leute. Da machen wir dann ein noch größeres Plus 8)

Der Grill

Die Grillmannschaft

 

[Allgäuer]

22Kg Spanferkel

hallo an alle,

also mein spanferkelgrill ist genau einen meter breit! und als ich zum achtelfinale gegen argentinien für 35 mann eine 22kg-sau gegrillt hatte, musste ich leider den kopf abtrennen (wurde aber separat gegrillt! für diese sau wäre eine breite von 1,50m genau richtig gewesen!

mfg allgäuer