... heute gab es ein Menü mit Gemüse 
Michael @TirolGrill nimm Platz, vielleicht schmeckt es Dir ja.
Die Zutaten der Hauptspeise ...
Kartoffeln waschen, schälen, klein schneiden, in Salzwasser kochen, abtropfen lassen, Tomaten klein schneiden, ebenso 1 Zwiebel ...
... ein paar Minzeblättchen und Petersilie hacken ...
... 3 Eier mit ein wenig Schlagrahm verkleppern ...
Olivenöl in einer Pfanne erwärmen, Zwiebel glasig werden lassen, dann die Kräuter dazu ...
... Tomaten dazu, bissl braten ...
... Kartoffel und den ca. 6 Minuten in Wasser mit ein wenig Salz und Zucker gekochten Spargel dazu, mischen ...
... Eimischung drüber geben und anziehen lassen ...
... vierteln und wenden, Käse drüberhobeln, schmelzen lassen ...
Mahlzeit!
Heute gab es eine Gemüse-Trilogie zum Abendessen

Lieber Gruß aus Tirol
Silvia


Die Zutaten der Hauptspeise ...
Kartoffeln waschen, schälen, klein schneiden, in Salzwasser kochen, abtropfen lassen, Tomaten klein schneiden, ebenso 1 Zwiebel ...
... ein paar Minzeblättchen und Petersilie hacken ...
... 3 Eier mit ein wenig Schlagrahm verkleppern ...
Olivenöl in einer Pfanne erwärmen, Zwiebel glasig werden lassen, dann die Kräuter dazu ...
... Tomaten dazu, bissl braten ...
... Kartoffel und den ca. 6 Minuten in Wasser mit ein wenig Salz und Zucker gekochten Spargel dazu, mischen ...
... Eimischung drüber geben und anziehen lassen ...
... vierteln und wenden, Käse drüberhobeln, schmelzen lassen ...
Mahlzeit!
Heute gab es eine Gemüse-Trilogie zum Abendessen


Lieber Gruß aus Tirol
Silvia