Grünkohl aus dem DO, ganz einfach ein Genuß...

[Diddi Backmeister]

Hi liebe DO-Freunde,

auf einem OT letztes Wochenende haben wir von dem leckeren Grünkohl-DO von Micha und Miss Kitty kosten können, das war absolut lecker... Folglich war heute nachbauen angesagt, und das hat auch perfekt geklappt, einfach nur lecker...

so und und nun wie gewohnt, Kiste auf und los geht´s...

der 12" Camp Chef wird ausgebuttert...

400g Kasseler werden gewürfelt

nun vier Räucherendchen portioniert

8 mittelgroße Kartoffeln geschnippelt

die Speckwürfel kommen in den DO...

nun 2 große Zwiebeln dazu

die erste Lage Grünkohl kommt rein

nun eine Lage Kartoffeln

dann eine eine Schicht Kasseler

jetzt noch eine Lage Grünkohl, Kartoffeln und die Räucherendchen...

noch ein paar restliche Zwiebeln darüber und Alles passt...

jetzt erst mal ein leckeres Bier

bei den heutigen Temperaturen war das mal wieder ein ganz entspanntes Dopfen...

der 12" wartet schon...

der AZK läuft schon

ein letzter Einblick bevor es auf die DO-Station geht...

und los geht´s...

kurzes Nachschauen mit Geschmackskontrolle nach ca. 30 min.

und fertig nach genau 90 min.

und natürlich ein paar Tellerbilder...

das war einfach nur saulecker...

Gruß, Diddi

 

[da Tom]

sauber gemacht,Diddi

...aber nicht ganz mein Essen

 

[Gast-lgYQr]

Herrlich Diddi

Grünkohl fetzt und ist eins meiner Lieblingsessen. Da hätte ich auf jeden Fall gerne mit am Tisch gesessen

 

[M.B]

Top

Und morgen schmeckt der nochmal so gut!
Anstatt des Bieres aber bitte nen Burbon für den Cowboy

 

[DerHoss]

Holla

Das fetzt bestimmt

Christian

 

[essengehen]

Sauber, da wir Grünkohl lieben und im Moment keinen frischen bekommen, werde ich auch mal die Variante aus der Dose testen.

 

[Becki_XXL]

Hallo Diddi! Sieht sehr lecker aus. Wie heißt der Hersteller der Konserven und wo gibt es die?

Seid ihr am 13. beim Stammtisch am Start?

Gruss

Marcus

 

[Gast-10qbd]

Moin Didi, ja der Grünkohl von @M.B und Miss Kitty war wirklich erste Sahne

Deswegen würde ich jetzt gerne ein Teller von deinem leckeren Grünkohl haben wollen.

 

[M.B]

Hallo Diddi! Sieht sehr lecker aus. Wie heißt der Hersteller der Konserven und wo gibt es die?

Seid ihr am 13. beim Stammtisch am Start?

Gruss

Marcus

Lüders, Heinrich Lüders

gibts z.B. bei www.lieferello.de

 

[Horst04]

Beim Blick auf die Zutaten auf dem ersten Foto war mir sofort klar, dass das nur gut werden kann!

:astrein:

 

[chili-sten]

Moin Diddi,

Lüders Grünkohl, sehr schön

Da hätte ich sofort einen Teller voll genommen

 

[Dodge]

.....geil ! Ich liebe das Zeug !

 

[styria9]

Sehr schön verDOpft..!!

 

[Spätzünder]

Es muss nicht immer alles kompliziert sein und super angerichtet werden, damit es schmeckt...
Das ist gute Hausmannskost... schlicht vielleicht, aber sättigend, wohltuend und einfach lecker!

der 12" Camp Chef wird ausgebuttert...
die Speckwürfel kommen in den DO...
nun 2 große Zwiebeln dazu
die erste Lage Grünkohl kommt rein
nun eine Lage Kartoffeln
dann eine eine Schicht Kasseler
jetzt noch eine Lage Grünkohl, Kartoffeln und die Räucherendchen...
noch ein paar restliche Zwiebeln darüber und Alles passt...

Und wo war der Senf

Glück Auf

 

[tuppi]

Oh lecker, und mit gescheitem Senf und Mettwurst.
Ich hätte gerne eine Portion ab, bitte.

 

[Nobster]

Mann, Didi. Ich bin zufrieden

Das ist der Grünkohl so wie ich ihn auch mag. Der von Lüders ist der Beste (Wenn man denn keinen frischen verwenden will). Dazu Zwiebeln und Kartoffeln, Mettenden und Kassler - Herz was willst Du mehr. Ich sag mal so ... SO MUSS DAS !!!

Ich hoffe, es hat so geschmeckt wie es aussieht. Ich könnte auch schon wieder ...

Klasse !!!

 

[Grillasch1]

Oha, Grünkohl steht diese Wintersaison noch bei mir aus.
Muß ich noch schnell nachholen, bevor es Frühling wird.
Gruß
Stephan

 

[DerRappi]

Ich war eh schon kurz davor nen DO zu bestellen.. Jetzt ist es definitiv soweit!
Hammer!

 

[TheTaste]

Auch ich durfte beim OT das Grünkohl probieren und wenn deins so lecker war beneidet ich dich extrem ..... Ich nehme ein FT3 voll hab sogar um 7 Uhr morgens Hunger drauf !?! Ist das Krank oder normal?

 

[nstyles]

Super, leider neigt sich die Grünkohlsaison so langsam dem Ende zu.