Gruß aus der Heimat: Currywurst, Pommes Schranke

[Buntmetall]

Nach rund 6 Wochen Zeeland hatten wir mal wieder Lust auf "Heimatgeschmack".
Im Tiefkühler fanden sich heimische Bratwürste und Im Forum fand ich das Rezept für Pflaumen-Currysauce .
Pflaumen waren nicht zu finden, aber Kirschen, auch gut.
Also Sauce gekocht (das Reduzieren dauert ganz schön lange), den Kugelgrill angeheizt und die Würste erstmal indirekt vorgewärmt.

Ein paar Interessenten fanden sich auch ein. Einer wurde zum passenden Zeitpunkt los geschickt, Pommes aus der Snackbar holen. Würste waren dann auch fertig

und es konnte gegessen werden

Lecker wars, die Sauce wurde fast vollständig vertilgt.

 

[waltherman]

Das versteht jemand die Zubereitung der Wurst....

 

[5E8A5T14N]

Nehm ich so Jürgen

 

[Buntmetall]

Glaub' mal nicht, dass noch was übrig ist, außer ein kleiner Klecks Sauce.

 

[12gang]

Für mich 2-mal mit Pommes Schranke, danke

 

[Einfachmalgrillen]

6 Wochen Zeeland

Currywurst-Entzug! Der Klassiker geht immer.

 

[Maddin77]

Schönes Ding
Ich mach auch nur noch diese Curry-Soße

 

[Bruco]

Schönes Ding
Ich mach auch nur noch diese Curry-Soße

Ich auch ... die ist absolut genial

Nehm ich genau so

 

[reh]

6 Wochen Zeeland

Da gibt es doch mit Frikandel Special eine gute Alternative