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[GSV-Burger-Wochenende VI] Honky Tonk und Highwayman

DonGeilo

Topics commissioner
10+ Jahre im GSV
Ich hab mal wieder Burger aus der Cheese & Burger Society nachgebaut, den Honky Tonk und den Highwayman.

Erstmal aus Rindernacken, Salz und Pfeffer ein paar Patties basteln. Als Presse diente der Deckel einer CD-Spindel.
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Als nächstes hab ich Brötchen gebacken. Den Teig hab ich einfach mal improvisiert. Enthalten waren Mehl, Wasser, Hefe, Joghurt, Eier, Salz und Zucker.
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Ich glaube, die restlichen Bilder sind selbsterklärend.
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Beide Burger waren sehr lecker, wobei mir der Honky Tonk (der mit dem Sesambrötchen) etwas besser geschmeckt hat.
 

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SmokeyRooster

Vegetarier
Die sind Dir aber beide sehr gelungen. Man merkt dass dahinter eher Slow Food als Fast Food steckt, so schnell die Dinger auch verputzt sind!
Egal wieviel Arbeit auch dahinter steckt, den Bildern nach zu urteilen hat es sich auf jeden Fall gelohnt!
:gratuliere:
 

Mrhog

Multipostbeauftragter
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Das sieht richtig genial aus.

Besonders die Zwiebelringe :woot:

:prost:
 

napado

Fleischesser
5+ Jahre im GSV
Geniale sache, sehr gut gefallen mir auch die Zwiebelringe.
Saubere arbeit
 
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