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[GSV-Burger-Wochenende VI] Juicy Onion-Bluecy

HendrikH

Schlachthofbesitzer
10+ Jahre im GSV
Hallo,

natürlich wollten wir uns dem anstehenden Themenwochenende nicht entziehen und haben uns heute Abend auch ein paar Burger zusammengeschraubt.

Die Grundlage bildeten, wie auf den Bildern zu sehen, ca. 150g Rindfleischpatties und die unumgänglichen Okra-Buns. Neben ein paar Scheiben Tomate und Rucola gab es noch frittierte Zwiebelringe obendrauf. Irgendwo hier im Forum hab ich das mal gesehen und das musste natürlich mal nachgebaut werden. Als Saucen das übliche, MSB und SBR, was anderes kommt hier nicht mehr auf den Tisch :)

Als Käsetopping beim Grillen gabs heute mal Blauschimmelkäse, der Freundin zuliebe und ich muss sagen, gute Idee! Alles in allem ein schöner Burger, den wirds wohl nochmal in ähnlicher Form geben, der Käse und Rucola passen meiner Meinung nach gut zusammen.

Aber lassen wir lieber die Bilder sprechen, euch noch ein schönes Restwochenende.



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Bin zwar grad pappsatt, aber diese Bilder machen Lust auf mehr!!! :happa:
 
Klasse - für mich bitte auch einen !:messer:

Gruß Matthias
 
So hier noch ein Nachtrag des Resteessens vom Montag, geht auch zwei Tage am Stück gut runter :)

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