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[GSV-Burger-Wochenende VI] - Ted Reader´s "In-N-Out-Burger-With-Special-Sauce"

G

Gast-lgYQr

Guest
Hallo Sportsfreunde,

mein erster Beitrag zum GSV-BWE sollte diesmal der "In-N-Out-Burger-With-Special-Sauce" aus Ted Reader´s Buch werden. Nachdem ja die beiden letzten im Oktober gefloppt haben muss es ja irgendwann mal klappen und ich kann jetzt schon sagen es war ein guter Burger :thumb1:

Vorab muss ich sagen dass ich ein paar kleine Änderungen aus Faulheit vorgenommen habe:
-Ich habe fertige Block-House-Paddies verwendet da er eh nur das Hackfleisch ohne Würzmischung verwendet
- ich habe anstatt Eisbergsalat grünen Salat genommen da ich den lieber habe auf einem Burger
- und ich habe ein normales Brötchen genommen weil ich die fertigen Burger-Buns absolut nicht mehr mag. Und selbst welche zu backen hatte ich weder die Zeit noch die Lust.

Aber jetzt mal los mit den Bildern vom Nachbau:

Das Rezept
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Zutaten für den Burger, in der Tasse habe ich die zu schmelzende Butter
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Zutaten der Special-Sauce
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alles in einen Topf
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und vermischen
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Dann ging´s an das Sportgerät. Da ich heute ja Faul bin habe ich den Q320 von meinem Freund Olli genommen, der steht noch hier :sonne:
Auflegen
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Drehen
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das isser, sieht echt gut aus...
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gleich fertig
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Käse drauf
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in der Zwischenzeit die Butter auf dem Brötchen "verteilen"
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anrösten
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naja, sollte etwas anders aussehen...
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und Belegen, vorher das Paddy noch mit S&P würzen!!! (habe ich vergessen und noch nachgeholt...)
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Zwiebeln und Sauce druff
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Und so sieht er dann aus
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Echt ein schneller und guter Burger, die Sauce ist noch etwas ausbaufähig. Wirklich nicht schlecht, allerdings hat es noch etwas an "Pfiff" bzw. Würze gefehlt.
Aber das kann man ja noch nachholen und den Burger Ausbauen. Den nächsten werde ich mal mit noch etwas Ketchup, Senf und etwas mehr Pfeffer pimpen. Dann kann das echt ein richtig guter Burger werden.

Das war es ersteinmal, viel Spaß beim Burger-WE und hoffe es hat schon mal gefallen.

:2prost:
 

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Schönes Ding!! Gefällt mir
 
Schöner Burger!

Die Sauce kann man auch mit French oder Tousend Island Dressing anstatt des Ketchup machen, dann wird es eine Big Mäc Sauce!!
 
AW: [ GSV-Burger-Wochenende VI] - Ted Reader´s "In-N-Out-Burger-With-Special-Sauce"

Goil!
Ich liebe In-N-Out! :cool:

Muss mal gucken, wo man green Relish bekommt. Dann wird nachgebaut.
 
Ich nehm auch einen !:sabber:

Gruß Matthias
 
bo ey.....
 
Jepp, der passt!!!

:prost:
 
Sauberes Teil. Würde ich auch gerne vespern:sabber:
Und wie ich sehe hast du dein Relish gefunden, freut mich ;)

:prost:

Gruß
Dustin
 
Sauberes Teil. Würde ich auch gerne vespern:sabber:
Und wie ich sehe hast du dein Relish gefunden, freut mich ;)

:prost:

Gruß
Dustin

Hi Dustin,

ja, habe im Kaufland nichts gefunden und im Rewe dann das Gurken-Relish.
Ein eigenes zubereiten nach einem Rezept wäre, bei der zu geringen Masse die benötigt wurde, zu aufwendig gewesen.

Denke das hat schon gepasst :anstoßen:
 
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