Ich dachte mir was Mc.... kann das kann ich schon lange.
Ich habe den Big Bagel in zwei verschiedenen Varianten zubereitet, einmal für GöGa mit einem normalen Bagel und einmal für mich mit einem Jalapenobagel.
Das Hack wurde zu ca. 130g Paddies gerformt, gewürzt mit S&P.
Die Bagel wurden kurz angeröstet und mit Ruccola & Feldsalt, sowie Zwiebeln belegt, hinzu kam noch BBQ- Sauce, Mayo und Knoblauchsoße.
Die Paddies waren 3min pro Seite auf dem Rost und danach noch 2min zum Überbacken mit Cheddar.
Als Beilage gab es gegrillte Paprika, Aubergine und Bohnen im Speckmantel.
Legger wars und gibts bestimmt bald wieder.....
Gruß Broiler83
Ich habe den Big Bagel in zwei verschiedenen Varianten zubereitet, einmal für GöGa mit einem normalen Bagel und einmal für mich mit einem Jalapenobagel.
Das Hack wurde zu ca. 130g Paddies gerformt, gewürzt mit S&P.
Die Bagel wurden kurz angeröstet und mit Ruccola & Feldsalt, sowie Zwiebeln belegt, hinzu kam noch BBQ- Sauce, Mayo und Knoblauchsoße.
Die Paddies waren 3min pro Seite auf dem Rost und danach noch 2min zum Überbacken mit Cheddar.
Als Beilage gab es gegrillte Paprika, Aubergine und Bohnen im Speckmantel.
Legger wars und gibts bestimmt bald wieder.....
Gruß Broiler83