Moin,
Hier verspätet mein Burger!
Hatte letztens im Tv die Bacon Marmelade gesehen und wollte die dann auch mal asuprobieren.
Buns sind King Arthur Buns. Ich bin immer auf der Suche nach einem Bun der so weich ist, dass ich nicht immer alle Zutaten aus dem Burger rausquetsche. Ist leider trotzdem passiert
Naja die Suche geht weiter !
Die Fotos hat meine Freundin gemacht ich kann das nicht
Es tut mir auch leid, dass der Burger bloß in der Pfanne gebraten wurd
Die Zutaten für die Marmelade
Speck würfeln
Die Zwiebel auch
Knoblauch wird auch gewürfelt
Zwiebeln Glasig anschwitzen
Speck Knusprig anbraten
Dann kommt alles in einen Topf und wird mit den anderen Zutaten abgeschmeckt
Brauner Zucker
Ahornsirup
Und Apfelessig (Kaffee ist auch noch drinnen)
Nachdem es eine Stunde gekocht hat und ungefähr so aussieht...
Wird es ein bisschen! püriert
Fertig (es war zu salzig da ich keinen Bacon sondern Speck benutzt hab, ansonsten schmeckt es aber sehr gut !!!!)
Geröstetet Brötchen
Darauf eine ordentliche Portion Bacon Marmelade
Pattie mit Scamorza, mehr braucht es nicht
Der Burger meiner Freundin sah so aus Ich weiß nicht wie sie es geschafft hat ihn zu essen
PS: Der Scamorza von Lidl schmeckt einfach nur nach Mozarella, wird nicht nochmal gekauft!
Hier verspätet mein Burger!
Hatte letztens im Tv die Bacon Marmelade gesehen und wollte die dann auch mal asuprobieren.
Buns sind King Arthur Buns. Ich bin immer auf der Suche nach einem Bun der so weich ist, dass ich nicht immer alle Zutaten aus dem Burger rausquetsche. Ist leider trotzdem passiert
Naja die Suche geht weiter !Die Fotos hat meine Freundin gemacht ich kann das nicht
Es tut mir auch leid, dass der Burger bloß in der Pfanne gebraten wurd
Die Zutaten für die Marmelade
Speck würfeln
Die Zwiebel auch
Knoblauch wird auch gewürfelt
Zwiebeln Glasig anschwitzen
Speck Knusprig anbraten
Dann kommt alles in einen Topf und wird mit den anderen Zutaten abgeschmeckt
Brauner Zucker
Ahornsirup
Und Apfelessig (Kaffee ist auch noch drinnen)
Nachdem es eine Stunde gekocht hat und ungefähr so aussieht...
Wird es ein bisschen! püriert
Fertig (es war zu salzig da ich keinen Bacon sondern Speck benutzt hab, ansonsten schmeckt es aber sehr gut !!!!)
Geröstetet Brötchen
Darauf eine ordentliche Portion Bacon Marmelade
Pattie mit Scamorza, mehr braucht es nicht
Der Burger meiner Freundin sah so aus
Ich weiß nicht wie sie es geschafft hat ihn zu essen PS: Der Scamorza von Lidl schmeckt einfach nur nach Mozarella, wird nicht nochmal gekauft!
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