Einen passenderen Titel als ***** werde ich mir noch einfallen lassen wenn ich weiss was es geworden ist
Zunächst mal ein wenig Vorarbeit leisten
Das Blech habe ich mir vor über einem Jahr besorgt und dann ist es irgendwie in Vergessenheit geraten
Hammer, Vierkantholz, Schere und ein wenig Tüddeldraht und los gehts :
Erster Anbrennversuch positiv !
Naja... Sind zwar nicht 3Kg + aber immerhin 2610 g Schweineschulter und 1912 g Schweinenacken. Ich hoffe das berechtigt zur Teilnahme !
Mal schauen wie lange das nun vor sich hin räuchert.
Ich werde solange schonmal ein wenig
Gruß DJ
To be continued ....
Zunächst mal ein wenig Vorarbeit leisten
Das Blech habe ich mir vor über einem Jahr besorgt und dann ist es irgendwie in Vergessenheit geraten
Hammer, Vierkantholz, Schere und ein wenig Tüddeldraht und los gehts :
Erster Anbrennversuch positiv !
Naja... Sind zwar nicht 3Kg + aber immerhin 2610 g Schweineschulter und 1912 g Schweinenacken. Ich hoffe das berechtigt zur Teilnahme !
Mal schauen wie lange das nun vor sich hin räuchert.
Ich werde solange schonmal ein wenig
Gruß DJ
To be continued ....
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