Gulasch, einfach genial !!

[Dr.Revilo]

Hallo,

heute Abend gab es das " best Gulasch ever " in leicht abgewandelter Form.

Die Zutaten :

1 KG Rindergulasch
250 G Rinderhack
125 G Speckwürfel
500 G Zwiebel
3 Paprika
400 G Champignons
500 G Kartoffeln
400 ML Rinderfond
4 Knoblauchzehen
Tomatenmark
Paprikapulver
Salz
Pfeffer
Rosmarin
Basilikum

Alles zusammen anbraten und die Hälfte von dem Fond dazu

Nach einer Stunde

Paprika und Champignons dazu und die andere Hälfte des Rinderfonds

Nach 2 Stunden die Kartoffeln mit in den DO

Fertig nach drei Stunden

Tellerbilder

Fazit:
Nachkochen lohnt sich,
sehr sehr lecker und der richtige Einstand in meinen dreiwöchigen Urlaub

Allen ein schönes WE

Olli

 

[p4co]

Superleckeres Gericht, danke fürs Zeigen

Mfg Pascal

 

[Dr.Revilo]

Gerne !

Olli

 

[Oktul]

Schaut sehr lecker aus....dein Rezept werde ich morgen gleich mal testen, es gibt einen Gulasch. ...allerdings besitze ich immer noch keinen DO (Asche auf mein Haupt) ich versuche es einfach in einem "normalen" Topf...wird trotzdem schmecken

 

[Kubaner]

Hallo Olli ,
sieht klasse aus wird 100%tig nachgebaut .Dir noch einen schönen Urlaub

 

[krumpi01]

Sauber sieht lecker aus

 

[Dr.Revilo]

...allerdings besitze ich immer noch keinen DO (Asche auf mein Haupt)

Na dann mal schnell zum DODV.
Der Dutch Oven Dealer deines Vertrauens hat bestimmt noch das richtige Exemplar für dich.

Olli

 

[Darkroom71]

Ahhhhh! Sieht das lecker aus!!! das kann ich gleich diese Woche nochmal machen!

 

[Knorpi]

An Hack im Gulasch kann ich mich irgendwie nicht gewöhnen...

 

[jokama]

Swas ist einfach immer lecker schön gemacht!!

 

[Pfister]

Das sieht ja mal richtig lecker aus.
glaub ich muss das auch mal testen

 

[Star Brek]

Gerne !

Olli

Hi,

schaut lecker aus!

Wie groß ist denn Euer DO und für wie viel Leute hat's gereicht?

LG

Tom

 

[Grillhacker]

das haut voll rein...her mit einen großen.... Teller...

gruß Grillhacker

 

[Dr.Revilo]

Hi,

schaut lecker aus!

Wie groß ist denn Euer DO und für wie viel Leute hat's gereicht?

LG

Tom

Hallo !

Das ist ein 12' DO.
Wir waren nur 2 Erwachsene und ein Kind.
Gereicht hätte es bestimmt für 5 gute Esser


Olli

 

[Star Brek]

Danke!