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Gullaschsuppe aus dem Dutch Oven

dirksgrill

Dauergriller
Heute soll es mal eine Gullaschsuppe aus dem DOpf werden. Zum Einsatz kommt der ft9.
Rezept für 6 Portionen (aus http://):
  • 1,5 kg Schweinegulasch
  • 3 Kartoffeln(mittelgroß) hier hab ich ein paar mehr genommen
  • 1,80 Zwiebeln
  • 1,80 Paprikaschoten
  • 1,20 Möhren
  • 2,40 Knoblauchzehen
  • 0,60l Rinderfond
  • 0,60Flasche Rotwein(trocken)
  • 0,60Bund glatte Petersilie
  • 2,40EL Kerrygold Butterschmalz
  • 1,80EL Tomatenmark
  • 1,20 Lorbeerblätter
  • 1,20EL Paprika edelsüß
  • 1,20TL Chipotle Chili
  • 0,60EL Paprika geräuchert
  • 1,20EL Majoran
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
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Fertig. Hat super geschmeckt. Rezept ist zu empfehlen.
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Lecker Gulaschsuppe, da könnt ich jetzt auch 'nen Teller von vertragen.
Jetzt, wo es in den Herbst geht, wird mein DO wohl auch wieder öfter zum Einsatz kommen.
Danke fürs anfixen
Munter bleiben
 

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ja die sieht gut aus, schöne Farbe, bassd.....
grüßle
 
sieht super aus! Muss ich auch machen ...
 
Das sieht nach einer richtig interessanten Suppe aus, kommt auf die Liste zum Nachkochen.
 
Lecker, ist bei mir auch mal wieder fällig...
 
Top Dopf, richtig stark!!!!
 
Schaut extrem lecker aus :thumb2:
 
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