[Gusseisen-WE] Kefir Lamm mit Pak Choi

[waltherman]

Lamm Kotelett wurden gesalzen, mit Kefir eingetütet... 36h

Heute nach der Arbeit (Regen, 8°, dunkel seit Stunden) ab an den Grill.

Gewürzt: Sumach, Pfeffer, Paprika, Knoblauch...

Gemüse: Öl, Soja Sauce, Chili Flocken....

Auf den Guss, mäßig heiß

Gedreht und gewendet, Joghurt

Zartes Fleisch, würzig, frisch und knackig.

 

[BBQfertig]

Schöne Vergrillung

 

[Bruco]

Das schaut sehr gut aus

 

[AlexB.]

Lamm Kotelett's, da steh ich total drauf
Schöne "Flachvergrillung"

 

[Ganse]

Klasse Lammköttlettchen!

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Toll.
Ich liebe Lamm.

 

[Secreto]

Geht nix über ein schönes Lammkotelett!
Top

 

[Ojay_]

Sehr schön

 

[Schweinegriller]

Das gefällt mir richtig gut! Wir hatten früher einen Kefirpilz zuhause, den meine Mutter immer in eine Kanne Milch legte. Ich habe schon häufiger mal geschaut, wo man sowas mal bekommen könnte, wirklich fündig geworden bin ich aber nicht.

 

[Kamado holly]

Richtig lecker schaut das aus...!

 

[DonGeilo]

sauber

 

[Schönwetter-Angler]

Das sieht alles sehr lecker aus
Klasse vergrillt.

 

[Kucha]

Super sieht das aus

 

[Gulaschkanonier]

Super! Würde ich auch gerne essen! sieht sehr sehr ansprechend aus!