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Gusseisenpfanne für Einsteiger

X

xola

Militanter Veganer
Grüß Gott zusammen,
Hoffe ihr hattet alle schöne Feiertage und gutes Esseno_O
Ich hatte ja gehofft, eine Gusseisenpfanne unter dem Baum zu finden, leider Fehlanzeige.
Daher würde ich jetzt gerne mir selbst eine zulegen. Da es meine erste ist, möchte ich erstmal nicht viel Geld dafür ausgeben.
Die soll für meine 57er Weber Kugel geeignet sein, sowie auch für unseren Backofen und Kochfeld.
Ich denke da auch an nichts größeres, eher eine kleine Pfanne wo vielleicht zwei Burger Patties reinpassen.

Habt ihr da eine Empfehlung für mich?

Viele liebe Grüße, xola
 
Schau mal nach Petromax Feuerpfannen. Die sind richtig gut :thumb2:
 
xola schrieb:
Cerankochfeld
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Vorsicht mit gemeinsamer Nutzung auf Ceranfeld und Grill. Die Unterseite der Pfanne ist für den Grill nicht super wichtig. Kann plus minus 1mm schwanken, es kann Russ oder Patina dran sein oder ein Logo. Das alles ist auf Ceranfeld nicht akzeptabel. Pfannen gibt es verschiedene. Petromax ist eine gute Marke für Guss. Wenn Du jetzt auch noch nach Schmiedepfannen fragst wird es unübersichtlich was Du genau willst.
Ein Beispiel (besser sind zwei) für "Anfänger" sind Servierpfannen.
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Super für kleine Fleischmengen
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Die Pfannen haben externe Griffe.
Vielleicht willst Du Deine Kugel flächig ausnutzen
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xola schrieb:
Würdet ihr eher Gusseisen oder Schmiedeeisen empfehlen für den Anfang?
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Ich persönlich würde für den Anfang Gusseisen empfehlen. Das brauchst du nicht einbrennen. Das kannst du gleich verwenden.
Pflegebedürftig ist es trotzdem. Nach dem Gebrauch solltest du es immer ganz leicht einölen. Und halt niemals in die Spülmaschine tun ;)

Hoffe das hier liest nicht mein alter Freund Ebi @pfannendoc mit :D
Der killt mich dass ich dir eine Eisenpfanne ausrede :bdsm:
 
Bruco schrieb:
Der killt mich dass ich dir eine Eisenpfanne ausrede
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Es ist gezielt nach einen Konzept für einen Anfänger gefragt worden.:-) und erstmal soll nicht viel ausgegeben werden, und dann soll es noch für die Weberkugel geeignet sein...nicht für irgend einen Grill.
Sonnst wäre der Titel: ich suche eine Pfanne
 
waltherman schrieb:
Es ist gezielt nach einen Konzept für einen Anfänger gefragt worden.:-) und erstmal soll nicht viel ausgegeben werden, und dann soll es noch für die Weberkugel geeignet sein...nicht für irgend einen Grill.
Sonnst wäre der Titel: ich suche eine Pfanne
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Stimmt :thumb2:
 
Bei induktion brauchst Du Dir aber keine gedanken machen. Ceran-normal braucht was, das plan aufliegt, Induktion nur was Ferromagnetisches.
Das sind Stahlpfannen immer
 
Ob Anfänger oder nicht, spielt bei Guss nicht wirlich eine Rolle.
Die Größe muss für deine Ansprüche passen.
Und der Preis soll auch ok sein.
Ich kann dir Campchef und Petromax empfehlen.
Sind vom Preis her ok und funktionieren.

Du findest auch Sets die ihre Arbeit machen.
Da bekommst du schon mal 2-3 Pfannen um den Preis von einer.

Guss macht meiner Erfahrung nach genau das, was du daraus machst.
Pflegst du die Dinger, arbeiten sie auch.
 
Speziell für das GBS von Weber gibt es einen Pfanneneinsatz.
Einsatz und Pfelege sind ganz gut beschrieben im WWW unter "weststyle.de/download/Weber-GBS-Pfanne.pdf"

Universeller sind da die Pfannen, die auch der "Saubäääääär" empfohlen hat.
Die von Petromax habe ich auch, zu den Campchef kann ich nichts sagen, sollen aber auch sehr gut sein.
Für den Grill sind die mit zwei Henkeln statt einem Stiel recht praktisch.
In die fp25h sollten 2 Patties reinpassen.

Aber Achtung: Suchtgefahr!!!
Bei einer Gusseisenpfanne bleibt es nicht.
Es folgen weitere Gusspfannen, Gusstöpfe, Schmiedeeiserne Pfannen etc.:ks:

Nebenwirkung dieses Forum: ManN gibt ne Menge "Kohle" aus.:D:v:
 
T el Z schrieb:
Aber Achtung: Suchtgefahr!!!
Bei einer Gusseisenpfanne bleibt es nicht.
Es folgen weitere Gusspfannen, Gusstöpfe, Schmiedeeiserne Pfannen etc.:ks:
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Das ist nicht generell richtig, Guss braucht Pflege und wenn man zu viel Kram aus Guss hat das man nicht regelmäßig nutzt fällt irgendwann Rostbefall auf.
 
waltherman schrieb:
Das ist nicht generell richtig, Guss braucht Pflege und wenn man zu viel Kram aus Guss hat das man nicht regelmäßig nutzt fällt irgendwann Rostbefall auf.
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Abwischen, neu einölen, benutzen.
Dreck reinigt den Magen.
Sehe ich nicht so eng. ;)


Tante Edit sagt: Glaube mir, das macht süchtig!!! :D
 
waltherman schrieb:
Guss braucht Pflege und wenn man zu viel Kram aus Guss hat das man nicht regelmäßig nutzt fällt irgendwann Rostbefall auf.
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Ich lege regelmäßig "Pflegetage" ein, nicht nur für Gussgeräte (sondern auch für weiteres "Genussgedöns").
Bin halt Jäger und Sammler (aber kein Messi!!!:D).
 
5-6 Pfannen sind bei mir wechselnt im Einsatz.
Der Rest kommt mindestens einmal im Jahr auf den Hockerkocher.
Da rostet nichts...
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