Fatman Grillt
Militanter Veganer
Hallo alle miteinander.
Ich habe mich jetzt auch mal hier angemeldet, lese schon seit geraumer Zeit fröhlich mit und bin immer wieder begeistert von den tollen Anregungen.
Ich bin fast 42, verheiratet und habe eine 8-jährige Tochter, komme aus dem schönen Ebsdorfergrund zwischen Marburg und Gießen und arbeite bei einer großen Eisengießerei in der Nähe.
Mein Equipment besteht aus einem Tepro Biloxi Smoker, der für mich zum Ausprobieren gedacht war. Überraschenderweise macht mir das Smokern Spaß, ein Eigenbau eines dezent größeren steht bevor. Des Weiteren besitze ich einen Schwenkgrill mit 80er Edesltahlgrillrost aus der JVA Butzbach, einen Grillwagen von BBQ-Torro sowie den Pizzaofen Nero von Burnhard. Der Pizzaofen kommt wie der Smoker in seine zweite Saison bei mir, der Schwenkgrill ist neu, der Grillwagen geht in die sechste Saison. Wie ihr merkt bin ich sehr Holzkohlelastig aufgestellt, einen Gasgrill gibt es (bisher) noch nicht in meinem Equipment. Der erste 15kg Sack Holzkohle für dieses Jahr ist bereits leer, der Smoker lief auch schon an 2 Wochenenden, daher kann man mich durchaus als Ganzjahresgriller bezeichnen.
Mein sonstigen Hobbies sind leicht Sportlastig, laufe gerne und fahre gerne Crosser und/oder Rennrad, je nach Wetter.
Ich freue mich auf viele tolle Ideen im Forum und auf eine tolle Zeit mit euch.
MFG Steffen
Ich habe mich jetzt auch mal hier angemeldet, lese schon seit geraumer Zeit fröhlich mit und bin immer wieder begeistert von den tollen Anregungen.
Ich bin fast 42, verheiratet und habe eine 8-jährige Tochter, komme aus dem schönen Ebsdorfergrund zwischen Marburg und Gießen und arbeite bei einer großen Eisengießerei in der Nähe.
Mein Equipment besteht aus einem Tepro Biloxi Smoker, der für mich zum Ausprobieren gedacht war. Überraschenderweise macht mir das Smokern Spaß, ein Eigenbau eines dezent größeren steht bevor. Des Weiteren besitze ich einen Schwenkgrill mit 80er Edesltahlgrillrost aus der JVA Butzbach, einen Grillwagen von BBQ-Torro sowie den Pizzaofen Nero von Burnhard. Der Pizzaofen kommt wie der Smoker in seine zweite Saison bei mir, der Schwenkgrill ist neu, der Grillwagen geht in die sechste Saison. Wie ihr merkt bin ich sehr Holzkohlelastig aufgestellt, einen Gasgrill gibt es (bisher) noch nicht in meinem Equipment. Der erste 15kg Sack Holzkohle für dieses Jahr ist bereits leer, der Smoker lief auch schon an 2 Wochenenden, daher kann man mich durchaus als Ganzjahresgriller bezeichnen.
Mein sonstigen Hobbies sind leicht Sportlastig, laufe gerne und fahre gerne Crosser und/oder Rennrad, je nach Wetter.
Ich freue mich auf viele tolle Ideen im Forum und auf eine tolle Zeit mit euch.
MFG Steffen
