Meiner Meinung nach, geht bei Preis/Leistung nichts über die Metro.
Färse,oder Südamerka je nach eigenem Geschmack (ich mag sogar eher Färse) bis zum MHD im Kühlschrank lagern, dann verzehren, oder einfrieren. TOP Fleisch.
Nur zu Deiner Info: Färse = geschlechtsreifes weibliches Rind, welches noch nicht gekalbt hat <--- sowas gibts auch in Südamerika.