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Gyros - Metaxasoße - Käse und das alles in der Monsterpfanne

Barbie-Q

Barbie-Q

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Hallo Freunde des heißen Eisens,

gestern beim Basti, dem MmV, sah ich einen wunderschönen Nacken in der Auslage. Den musste ich mit nach Hause nehmen.

In passende Scheiben geschnitten, mit Olivenöl bepinselt und reichlich Döner-Rub von @Spiccy drauf
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und ab für 24h in den Kühli
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heute hab ich dann Zwiebeln, Champignons und Knobi geschnibbelt
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angebraten
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Tomatenmark, Gemüsepaste und Sapore di maremma dazu
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mit Metaxa abgelöscht
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noch ein Becher Schlagsahne mit dran und alles schön aufgekocht
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die Steaks habe ich kurz aber kräftig angegrillt
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in Streifen geschnitten
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und mit in die Pfanne
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Käse drüber
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etwas Beilage
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und das Tellerbild für Maik @carmai24 ...
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vielen Dank für die Aufmerksamkeit
 
Wahnsinn :sabber:
... da könnte ich jetzt auch noch :thumb2:

Glück w
 
Oh ja ... das schaut extrem lecker aus :woot:
Perfekte Beilagen dazu ... klasse Tom :wiegeil:
Nehm ich sofort !!
 
Sieht klasse aus. :messer:
Eine Metaxa Sauce mit geling Garantie suche ich noch.
 
Wenn ich nicht unter Hausarrest wäre, hät ich dich mit einem Teller überfallen :thumb1:
Liebe Grüße aus Tirol
 
Hallo Tom
das schaut extrem lecker aus. Die Metaxa-Sauce mit Käse stelle ich mir genial gut und saulecker vor. Wird gebookmarked. Danke für die Inspiration. KLASSE :thumb2:
Eine Frage noch: Welchen Käse hast Du genommen?
 
Das hast du richtig klasse gemacht, ich sehr gerne einen Teller voll gehabt!
 
Punktabzug für das Dönergewürz :D -
da hätte es ne gute Alternative gegeben :ks:
Ich nehm trotzdem gerne was.
:prost:
 
Wow, geiler Shice.
Schaut verdammt lecker aus.
Gruß
Julien
 
Geile Pfanne @Barbie-Q Tom. Werde ich wohl am WE mal basteln. Hab alles da bis auf den Nacken, aber ich muss ja eh mal einkaufen :-)
 
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