Gyros Pita😋😋

[Kamado holly]

Moinsen...
Bei schönstem Frühlingswetter sollte es heute Gyros geben... natürlich nach dem Rezept von @GyroKeg !...
Gestern also die Nackenscheiben mariniert und nebenbei Pizzateig angesetzt...
Heute wurde dann das Ei auf gut 250 Grad gebracht und der ausgerollt Teig ca 7 Minuten zu schönen Pitataschen gebacken... Dann kam das gespießte Gyros über die Glut...
Schön kleingeschnitten kam das Gyros nun mit etwas Zwiebelsalat, Feta und natürlich Tzatziki in die Taschen...
Mal wieder eine gelungene Gyros Aktion

 

[Reuef]

Jawohl!!!@

 

[Utti]

Das sieht sehr gut aus

 

[Nordlicht67]

Sieht ja mal richtig gut aus. Noch was über? Bin in ner halben Stunde da.

 

[Kamado holly]

In der

Sieht ja mal richtig gut aus. Noch was über? Bin in ner halben Stunde da.

Leider nicht, aber man kann ja mal was gemeinsam machen..?!

 

[Huuungar]

Fantastisch!

 

[Balkonglut]

Dann kam das gespielte Gyros über die Glut...

Auch wenn das Gyros nur gespielt war hätte ich gerne eine Portion genommen!

Gruß

Balkonglut

PS: Dumme Rechtschreibkorrektur

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Ich hatte zwar heute schon ein Täschchen, aber als Mann kann man nie genug köstlicher Täschchen haben, herrlich Holly.

 

[Selbergriller]

Klasse Anbissbilder Holly!
Nachdem ich im Urlaub jede Menge Wraps verspeist habe käme so eine Pita jetzt genau richtig!

 

[Steinramme]

Klasse Holly, du hast es drauf.

 

[Ganse]

Richtig genial! Sieht top aus und damit mein ich nicht nur das Wetter!

Gyros mach ich auch nur noch nach dem Rezept. Magst Du was zum Fladenbrot sagen? Das scheint ja die ideale Ergänzung dazu zu sein.

 

[Kamado holly]

Jawohl!!!@

Oh ja..!

Das sieht sehr gut aus

Danke Daniel..! War auch gut!

Fantastisch!

THX..!

Auch wenn das Gyros nur gespielt war hätte ich gerne eine Portion genommen!

Gruß

Balkonglut

PS: Dumme Rechtschreibkorrektur

Sollte gespießt heißen...
Aber du hast den Schuldigen ja schon entlarvt

Ich hatte zwar heute schon ein Täschchen, aber als Mann kann man nie genug köstlicher Täschchen haben, herrlich Holly.

Leider nix mehr da... Trotzdem Danke!

Klasse Anbissbilder Holly!
Nachdem ich im Urlaub jede Menge Wraps verspeist habe käme so eine Pita jetzt genau richtig!

Würde dir gern was abgeben Uwe... nächstes Mal vielleicht!

Klasse Holly, du hast es drauf.

Danke Sven!... ich übe immer weiter!

 

[Kamado holly]

Richtig genial! Sieht top aus und damit mein ich nicht nur das Wetter!

Gyros mach ich auch nur noch nach dem Rezept. Magst Du was zum Fladenbrot sagen? Das scheint ja die ideale Ergänzung dazu zu sein.

Danke !
Das Brot ist einfach nur Pizzateig den ich nach der App gemacht habe... nur etwas Öl habe ich hinzugefügt..!
20 Stunden Stockgare draußen oder im Kühlschrank und dann 4 Stunden Stückgare bei ZT...
Wenn man den Teig mit dem Nudelholz ausbreitet entstehen diese Taschen...
Hat von 6 Kugeln ,jede 150g, bei 4 ganz gut geklappt...

 

[Ganse]

Danke !
Das Brot ist einfach nur Pizzateig den ich nach der App gemacht habe... nur etwas Öl habe ich hinzugefügt..!
20 Stunden Stockgare draußen oder im Kühlschrank und dann 4 Stunden Stückgare bei ZT...
Wenn man den Teig mit dem Nudelholz ausbreitet entstehen diese Taschen...
Hat von 6 Kugeln ,jede 150g, bei 4 ganz gut geklappt...

Danke für die Anleitung! Ich werd’s probieren!

Wie warm machst Du das Ei mit dem Stein dafür etwa und wie lange waren die Taschen ca drin?

 

[5E8A5T14N]

Du machst Sachen Holly

Schön hätte gern getauscht

 

[Bruco]

Sowas ist genau mein Ding
Klasse gemacht

 

[Kamado holly]

getauscht

Gegen was denn Seb?

 

[Quali-Fire]

Sehr geil Holly, und genau DAS ist einer der Gründe warum ich gleich zum Dönermann des Vertrauens eilen muss.
Mannoman, echt schlimm diese Anfixerei hier

 

[Waldkauz]

Klasse Sowas könnt ich ständig verdrücken

 

[chili-sten]

Moin Holly,

fein gemacht