Hallo Grillsportler
Ich hatte noch 2kg Kachelfleisch eingefroren und wollte schon länger mal Doppel Spießen
.
Also das Fleisch Samstag morgen nach einem Rezept von bigBBq eingelegt , und da ich mir gerade den Korb von Weber gekauft habe die Gelegenheit mal Pommes zu machen . Sonntag um 12 Uhr die Grills gestartet die Kartoffeln waren Roh und haben gute 60 min bekommen anfangs 220-250 grad aber eher aus versehen da der Spirit sich ohne die Roste schwer einregulieren lässt , nachher hatte ich nur die äußeren Brenner auf kleinste Stufe an und es wurden ca 170 grad . Den Fleisch Spieß habe ich auf der Kugel gemacht das war Problemlos nach ca 1std konnte ich das erstemal abschneiden , Tzatziki und Kraut sind vom Griechen gekommen . Geschmacklich war das Super zum Schluss gab es natürlich noch ein paar Pilavas
und 
Ich hatte noch 2kg Kachelfleisch eingefroren und wollte schon länger mal Doppel Spießen
.Also das Fleisch Samstag morgen nach einem Rezept von bigBBq eingelegt , und da ich mir gerade den Korb von Weber gekauft habe die Gelegenheit mal Pommes zu machen . Sonntag um 12 Uhr die Grills gestartet die Kartoffeln waren Roh und haben gute 60 min bekommen anfangs 220-250 grad aber eher aus versehen da der Spirit sich ohne die Roste schwer einregulieren lässt , nachher hatte ich nur die äußeren Brenner auf kleinste Stufe an und es wurden ca 170 grad . Den Fleisch Spieß habe ich auf der Kugel gemacht das war Problemlos nach ca 1std konnte ich das erstemal abschneiden , Tzatziki und Kraut sind vom Griechen gekommen . Geschmacklich war das Super zum Schluss gab es natürlich noch ein paar Pilavas
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