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H I L F E - das Huhn säuft ab ...

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Dorfsmoker

Dorfsmoker

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Hi,

wirklich Mühe gegeben, Zeit investiert und es regnet mir die Kohlen voll und bis in den Atago hinein. Gar keine guten Gefühle in diesem Moment.

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Schirm ausgefahren, den Kohlen etwas Schub gegeben und quasi "Schwein" gehabt mit dem Huhn 😀 weil auch das Wetter wieder etwas aufhellt.

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Es waren ja dann doch schon zumindest ein paar Dinge im Vorfeld ...

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um das Huhn letztlich vorzubereiten.

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Danach ging´s natürlich outdoor weiter

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Letztlich ging dann doch alles gut - happy end praktisch.
Vom Grill (Napoleon) gab´s so auch planmäßig vorab noch einen Appetizer mit Chorizzo und Paprika.

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Im Anschluß daran dann das Huhn nach Jägerart aus dem Dutch Oven.

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Ganz ganz herzliche Grüße an alle in diesem Grilluniversum, denen dieser Beitrag vielleicht gefällt:

Euer Dorfsmoker.
 
Tolle Unterwasserverdopfung.
Das Ergebnis sieht aus, als hätte soch Hartnäckigleit gelohnt.
Lecker!
 
Klasse. Das würde mir auch munden heute :messer:
Freut mich das es doch noch geklappt hat. :v:
 
Sieht das gut aus Die Soße gefällt mir :v:
 
Ein Wasserhuhn, also Ente???
Sieht dich gelungen aus, und die Soße war sicherlich nicht verwässert, ...... Sehr leckere Optik!!
 
.... ach das freut mich jetzt wenn´s gefällt, DANKE dafür und "JA", ist tatsächlich echt gut geworden und auch die Soße war sehr lecker.
Kam insgesamt sehr gut an (family plus ein Gast) unser gestriges "Wasserhuhn", also die Pseudoente :-) meine ich :thumb2:.

Mal sehen wie sich´s Wetter heute entwickelt, aber ich denk´ ich pfeif´ drauf und grill heute "Broadwörschd"
:kugel:
 
Klasse gemacht, sehr schöner Beitrag, gefällt mir sehr gut :thumb2: :cook:
 
Ohja ... das schaut sehr gut aus :thumb1:
Stell ich mir extrem lecker vor !!

Dorfsmoker schrieb:
Ganz ganz herzliche Grüße an alle in diesem Grilluniversum, denen dieser Beitrag vielleicht gefällt:
Zum Vergrößern anklicken....
ich würd sagen : denen dieser Beitrag sehr gut gefällt .... dann fühle ich mich angesprochen ... :grin::thumb1:
 
Hallo Bruco, hallo Torsten und natürlich an alle Grillfreunde hier gerichtet:

Vielen vielen DANK Euch :-) :-) :-), ich freue mich einfach von Euch zu hören.

Habe gestern den Atago übrigens gar nicht mehr so richtig sauber gemacht, geschweige denn aufgeräumt.
So hat sich´s dann für heute gleich nochmal schlicht und einfach flachgegrillt ergeben.

Herzliche Grüße: Norbert.

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Norbert, trotz Regen.... Das Huhn und die Bratwurst sehen klasse aus - großes Lob!

Da hätte ich gern mit gegessen... 😁

Liebe Grüße, Lutz
 
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