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Habe seit gestern smoker von nevada und möchte fische räuchern. nur wie????

Dieses Thema im Forum "Smoker" wurde erstellt von Bulldog01, 18. Mai 2010.

  1. Bulldog01

    Bulldog01 Militanter Veganer

    hallo erstmal ich bin klaus aus c-r und stolzer besitzer eines bison nevada.
    gestern habe ich schon die ersten versuche gestartet und mal ein stück fleisch und hünchen gegrillt. lecker. nun möchte ich mal fische räuchern. kann mir jemand da weiterhelfen?? wie ich es am besten mache und gteneindruck später bei meinen gästen hinterlasse. gruß und danke klaus.
    ps bin absoluter anfänger
     
  2. wjm

    wjm Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    welcome to the club - was für Fische willste denn räuchern? tu dich mal ein bißchen erklären :) im Unterforum Räuchern findest du viele Infos :)

    z.B. Forellen bequalmt

    viele Grüße aus dem Schwarzwald
    :bilder:
     
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