Danke für die Tipps, ich werde die 200 Grad ausprobieren.
Eine Brine werde ich auf jeden Fall wieder machen. Das Hähnchen kriegt mM einfach einen guten Geschmack ins Fleisch.
Aber eine Frage hätte ich noch: Einpinseln beim Roti oder nicht?
Eine Brine werde ich auf jeden Fall wieder machen. Das Hähnchen kriegt mM einfach einen guten Geschmack ins Fleisch.
Aber eine Frage hätte ich noch: Einpinseln beim Roti oder nicht?