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Hähnchen, der erste Versuch

Sven w

Militanter Veganer
image.jpg image.jpg image.jpg image.jpg image.jpg image.jpg Mahlzeit allesamt :)

Da ihr ja alle Bilder süchtig seid, Hier einmal Bilder von meinem ersten
Grill Hänchen

Hänchen aus eigener Zucht.
Gewicht... Mhm 2 kg oder etwas mehr, is auch egal
Über Nacht in einer Tüte mit Gewürz und Salz
Heute Mittag dann bei 180 Grad fur 90 Minuten auf dem Spirit E 210
Linker Brenner vollgas
Rechts aus.
Komplett indirekt gegrillt, später genuse und Kartoffeln auf den Grill mit gegrillt.

Tante Edith sagt: es war sehr lecker :):)
Bilder sind irgendwie in der falschen Reihenfolge :/





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OP
OP
S

Sven w

Militanter Veganer
Schwarzer Australorps
Rassegeügel, knapp 1 Jahr alt
Wenig bis kein fett
Reines Muskelfleisch

War sehr saftig und richtig gut.

Magersüchtig ? Wohl eher ordentlich, denn dieses kaufhuhn gesöns, ist
Eher "dick" gefüttert :)
 
OP
OP
S

Sven w

Militanter Veganer
Ne der lag diagonal drauf, einhängen kann man den so nicht....
Wollte den Vogel auf ner Dose zubereiten, aber er passte dann nicht mehr drauf, da der Deckel
Nicht mehr zu ging -.- zu groß -.-

Aber das gte daran is, Frau sagt nun: ok, den Dreh Spieß kaufen wir doch :):)
 
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