Hähnchen im Speckmantel mit Balsamico-Zwiebel-Kartoffeln

[FriDay_is_MyDay]

Wie fast immer gab es eine tolle Vorlage von @Grillasch1 und @majo74 für das Hähnchen.
Ich habe Eins mit Ananas und Eins mit Mango bestückt. Das Allioli würde ich nächstes Mal
selber herstellen, aber sonst ist der Fantasie keine Grenze gesetzt. Die getrockneten Tomaten und Oliven
waren jedenfalls super. Der Raclette-Käse hat uns auch super geschmeckt.
Die Kartoffeln waren echt super als Beilage. In die Auflaufform Olivenöl und Knoblauch geben. Die Kartoffeln
darin wenden und mit Salz und Pfeffer würzen. Rote Zwiebeln und Kräuter nach Wahl dazu geben. Einen guten Schuss Balsamico dazu und für 1h in den Ofen. (Je nach Kartoffelsorte evtl. vorkochen)
Saulecker war es ........

 

[wyatt]

Wow das sieht ja mal echt krass aus

 

[OWLer]

Sieht super aus
Den Meater nutze ich auch.
Top das Teil

 

[Hualan]

Sehr schön gemacht !

 

[Grillasch1]

Spitzenmäßig. Da könnte ich so reinbeißen.
Gruß
Stephan

 

[Torsten61]

Klasse Idee!!!

 

[taucheredz]

Sehr lecker

 

[DerBrecht]

Sieht sehr lecker aus

 

[berndman01]

oh ja, das gefällt, sehr lecker