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Hähnchen Kiew mit Broccoli-Kartoffel-Stampf

chili-sten

Grillgott
15+ Jahre im GSV
12_Tellerbild.jpg

Moin zusammen,

ich habe heute mal das Hähnchen Kiew nach Jamie Oliver nachgekocht.

01_Zutaten_Broccoli-Kartoffel-Stampf.jpg

Zutaten für den Broccoli-Kartoffel-Stampf.




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Bacon ausgelassen.




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Selbst gemachte Knoblauchbutter.




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Die Hähnchenbrust wird eingeschnitten und mit Knoblauchbutter und Bacon gefüllt.




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Panierstation




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Broccoli-Kartoffel-Stampf in Vorbereitung.




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Panierte Hähnchenbrust mit Olivenöl beträufelt, bevor es bei 180 Grad für 20 Minuten in den Backofen geht.




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Hähnchenbrust ist fertig.




11_Broccoli-Kartoffel-Stampf.jpg

Ebenso der Broccoli-Kartoffel-Stampf.




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War sehr lecker.
Gibt es bestimmt wieder.

:prost:
 

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Schaut sehr gut aus :messer:
 
herrlich gemacht...SPITZE.......
grüßle
 
Moin Torsten schönes Ding lecker
 
:hmmmm: Ich glaube, dass muss ich mal nachmachen. Sieht lecker aus Torsten:thumb2:.

Panierte Hähnchenbrust bevor es bei 180 Grad für 20 Minuten in den Backofen geht.
Das funktioniert ohne braten in der Pfanne???
 
Hi Torsten,

da hast du was feines zusammengebaut! Sieht echt lecker aus! Würde ich jedenfalls auch so nehmen! :-)

Gruß
Daniel
 
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