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Hähnchen-Rosenkohl-Rahm

chili-sten

Grillgott
15+ Jahre im GSV
Moin zusammen,

meine Frau wollte gern mal wieder ein Gericht mit Rosenkohl.
Durfte Sie dann auch gerne machen ;)

01_Rosenkohl_und_Kartoffeln_10_Min_vorgegart.jpg


Kartoffeln und Rosenkohl wurden 10 Minuten in Brühe vorgegart



02_Hähnchenbrust_in_Butterschmalz_anbraten.jpg


Gewürfelte Hähnchenbrust wurde in Butterschmalz angebraten und mit Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt



03_Hähnchbrust_angebraten.jpg




04_Frühlingszwiebel_anbraten.jpg


Dann Zwiebel anbraten



05_Rosenkoh_und_Kartoffen_in_die_Pfanne.jpg


Rosenkohl und Kartoffeln in die Pfanne geben und mit Brühe und Sahne angießen.
Aufkochen und bei mittlerer Hitze 10 Minuten mit Deckel köcheln lassen.



06_Mit_Brühe_und_Sahne_angießen.jpg




07_Hähnchenbrust_dazu.jpg


Hähnchenfleisch und Zitronenschale dazu, erhitzen und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer kräftig abschmecken



08_Mit_Kresse_bestreuen.jpg


Mit Kresse bestreuen und fertig



09_Tellerbild.jpg


Das war sehr lecker

:prost:
 
Wäre genau meins gewesen, Klasse
 
Damit hättest du meine GöGa glücklich gemacht, klasse Torsten✌.
 
Ich könnte mich da reinlegen ... sehr stark 👍
 
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