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Hähnchen von der Roti

scholle19

scholle19

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Zur Einweihungmeiner Roti kamen zwei leckere Hühner in den Weber. Gewürzt freestyle (Salz, Peffer, Paprika, Curry (Java) und 5 Gewürze Pulver).

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Dann für 75 Minuten bei 180 Grad auf den Grill. Zum Schluss Temperatur nochmal hoch genommen und mit einer Mischung aus Butter, Sojasoße und Honig gepinselt. Deswegen auch die dunkle Farbe.

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Und hier dann auf dem Teller. Lecker was!

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Bisher ist nur eine Ente auf meinem Roti gelandet. Ich muss ganz dringend mal einem Hühnchen die Chance auf Reinkarnation bieten!

Sieht voll lecker aus!!
 
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